第279章 高汤（1 / 2）

第279章 高汤

秦淮和秦落蹭的，是隔壁村一个秦淮不认识的热情大哥家的车，大哥住在市里，开肠粉店的。

原本大哥初五初六就要回城做生意，结果因为秦家的四喜汤团大派送，且隔壁村实在是太近了。近到都不需要开车走路8分钟就到，大哥为了吃四喜汤团硬是在村里过完了年，才能在十六早上抢到载秦淮和秦落去市里的资格。

这个竞争是很激烈的。

早上也不知道怎麽回事，秦家村和附近几个村有好多人都莫名其妙要开车去市里。

「小秦师傅，送到这里就可以了是吧？」大哥把车停在了市里的一家知名茶叶店门口。

「对，谢谢刘哥。咱们加个微信吧，下次我回村的时候告诉您，有空来我家吃点心。」秦淮笑着道，和刘哥交换了微信，领着落落走进茶叶店。

秦落搞不清楚情况，还傻乎乎的问：「哥，原来曹奶奶家是开茶叶店的呀。」

「什麽开茶叶店的，咱们上门吃饭总不能空手吧，得带点东西。」

「为什麽不带水果？家里还有好多水果呢，爷爷奶奶根本吃不完。」秦落又问。

「买水果多没诚意，去曹师傅这种大师的家里蹭饭，得带茶叶。」说完，秦淮就在店里看了起来。

柜台后面坐着一个中年女人，见秦淮和秦落两个小年轻进来连眼皮都没多抬一下，继续玩手机。

秦淮转了一圈，发现自己虽然在黄记后厨喝了不少茶，但是根本不懂茶，也看不懂茶叶。

他最懂的其实是手打柠檬茶。

专业的事情要交给专业的人去做，秦淮没有任何犹豫，拨通了谭维安的视频通话。

视频通话几乎是秒接，这个点谭维安正在走路去知味居上班的路上，见秦淮求助，问了一下大致需求，远程帮秦淮挑了两罐茶叶，顺便还帮秦淮砍了砍价。

最后告诉秦淮，如果要买茶叶联系他，他这边有很多资源。从几块钱一两，到几万块一两，到拍卖会等级的茶叶都有，货源多，有保障。

秦淮大喜，表示下次有这种需求一定第一时间联系谭维安，顺便让谭维安现在就帮自己买两盒之前在黄记的时候，知味居众人经常帮他泡的茶。

很需要。

秦淮过年期间喝的每一口茶都不是那个味儿，总觉得怪怪的。

买完茶叶，秦淮又领着秦落打车去曹桂香家所在的小区。

曹桂香住的是老小区，边上没有商场，地段也算不得繁华，但是是学区房，小孩上学方便，有公园，有菜市场，光是靠近就能感受到生活气息。

小区的门岗基本不查，行人走的门直接是开着的，保安大爷坐在保安亭里玩手机，工作之悠闲让人心神向往。

秦淮根据地址找到曹桂香家，单元门也是开的，不知道是白天故意敞着的还是根本就坏了。秦淮和秦落走到曹桂香家门口，秦淮抬起手准备敲门。

敲门前，秦淮问秦落：「落落，知道等会儿进门要干什麽？」

「知道，先叫曹奶奶好，再叫张爷爷好，叫曹奶奶好的声音一定要比张爷爷大，凸显对曹奶奶的重视和尊重。」

秦淮满意点头，敲门。

开门的是张褚。

「小秦来了呀，这是落落吧，初六那天跟张之蕴吵架那丫头，我有印象。张之蕴还没放学，他爸去学校接他了，蕴蕴听说你要来可高兴了，从昨天开始就缠着他奶奶，非要他奶奶做几个拿手好菜。」张褚笑呵呵地说。

「张爷爷好。」秦落超大声有礼貌问好，如果脸上能带着笑，而不是一副茫然又激动的表情就更有礼貌了，但是这也不能全怪她。

实在是太香了！

从秦淮和秦落进门的那一刻起，一股美妙的难以言喻的直击灵魂的让人沉醉的香味，就钻进了他们的鼻子里，直击他们的大脑。

别说秦落无法形容，秦淮都很难形容这个香味。

这是从未闻过的味道，但很明显是菜香味，秦淮闻着觉得有点像高汤的香味，非常醇厚的鸡高汤和猪高汤的香味。

高汤秦淮吊过，在黄记后厨的时候秦淮也闻过不少高汤的香味。

没有这麽浓郁的。

秦淮和秦落几乎同时不自觉咽了一口口水。

深吸好几口气，秦淮才回过神来开始打量曹桂香家的装修。

很简单朴实家常的装修，家里几乎全部都是木质家具，皮沙发看上去已经有些年头，皮革都有些褪色。电视机不大，看上去是很多年前买的，正在播放新闻。

沙发上有几个一看就知道是从夹娃娃机里夹出来的娃娃，茶几下面藏了几本不知放了多少年的小学生寒假作业，电视机柜上有一些CD和碟片。

墙上挂着一张全家福大合照，看照片上张之蕴的年纪应该是三丶四年前拍的，张之蕴和曹桂香的外孙女常青青站C位，两个小孩笑得特别开心，牙花子都快笑出来了，看上去傻呵呵的。

秦淮送上茶叶，张褚没怎麽看就收下了，让秦淮和秦落先在沙发上坐一会儿他去泡茶。

纸杯还没拿出来，厨房里就传出曹桂香的声音：「是小秦来了吗？小秦，你有空来厨房里帮我打下下手吗？」

「有！」秦淮连忙道，起身推门进厨房。

一进厨房，秦淮又惊呆了。

厨房里更香。

但香不是重点，菜才是重点。

曹桂香家的厨房比一般人家的厨房要稍大一些，但也仅仅是稍大一些，没有郑达家的厨房那麽夸张。

在有限的空间里，曹桂香把厨房运用到了极致。

厨房里有三个灶台，三个灶台上有三口锅，每口锅里都有菜。

厨艺台上是处理好的各项食材，全都放在小碗里整整齐齐。调料放在专门的调料架上，刀具规整在刀具架上，盘子放在置物架上，没处理的蔬菜放在蔬菜架上。

光看厨房，就知道这个家里负责做饭的一定是个专业厨师。

曹桂香正在拍蒜，见秦淮进来了，示意他把厨房门带上。

「小秦，我今天做的菜有点多，三口锅一个人有点忙不过来，到时候我让你帮忙递东西你就帮我递。」曹桂香带着袖套，头发盘起来，身上系着红色围裙，乍看上去就是一个普通的家庭妇女。

如果秦淮没有看到厨艺台上放着的还是温着的高汤的话，曹桂香会更普通。

秦淮根本挪不开眼，他恨不得现在就冲上去尝尝咸淡。

说句很没骨气的话，他很想向曹桂香借两碗鸡高汤回去煮长寿面，试试能不能把长寿面煮到A级。

曹桂香注意到秦淮一直在盯着高汤，问：「小秦，你会吊高汤吗？」

「不…算…会一点。」秦淮不知道该怎麽形容自己的吊汤技术。

要说不会吧，秦淮其实吊过高汤，黄胜利还在通过视频给他上网课的时候秦淮天天都在吊高汤。

但要说会吧，秦淮自己吊的高汤和现在厨房里的高汤相比……

那玩意可能不叫高汤，那玩意就是汤。