第57章 第 57 章（1 / 2）

周粥站在锅前, 看到身边的打光板，看到对准自己的镜头，是有些新奇的体验, 但是也就还好, 只稍微新奇了一下下。

她收回视线。导演一声令下, 开拍！

镜头对准锅灶。

这一幕拍的是女二做辣子鸡丁。镜头里，一双白净的手把洗干净的鸡胸肉放到砧板上。

镜头对准鸡胸肉，刀子也对准了鸡胸肉。

刀锋精准地在鸡胸肉上切割, 完美地切割出大小均匀仿佛是刻印出来的鸡肉丁。

片场有人心里嘀咕：这小姑娘刀工不错啊, 比之前那大师傅要好, 切得多赏心悦目啊这。

还有这切割的声音, 非常有节奏感, 奏乐似的，听着就觉得悦耳。

不过位置周粥的位置有点偏离镜头了, 镜头位置不能随便改，张导喊了卡，重新拍。

第一次出现错误，张导倒是没骂, 毕竟是第一次，而且人也不是专业演员。所以没骂。

第二次开拍的时候, 叶甜和沈致皱起了眉, 无他，只是因为周粥再一次切肉只顾自己, 有些歪出镜头了。

他们俩望向导演, 果然, 导演也皱着眉。

片场工作人员发现导演皱起的眉头, 心里咯噔一声响。

完了, 小姑娘要被导演臭骂了！

他们已经想象的到，张导骂得有多难听，小姑娘肯定会被骂哭。他们唉了一声，准备好捂耳朵，以迎接张导的“金毛狮吼”。

张导凝眉，视线落在周粥身上，见她还无知无觉，他眉间折痕更深。自己开拍前就跟她说好了镜头位置要注意控制，可开拍后她就忘了似的，只顾自己，才因为她的错误重拍了一遍，她又忘了。

他张开嘴就要骂，声音还没出口，就顿时憋了回去。

不行，不能骂！骂了之后，周粥不演了这倒没什么，要是周粥因为愤怒，直接把他从周记的食客里拉黑，他以后就吃不到周记了！

想到以后成为周记的黑户食客，再也吃不到周记，张导的怒气全部被他咽了回去。

他憋得脸红脖子粗，然后好声好气道：“周粥，周粥，你又偏离了位置，往左边来一点。”

r /> 等待张导发火的片场所有人：“？？？”

咋回事？

正常的情况下，张导不应该破口大骂吗？不应该像以前那样破口大骂吗？

今天居然脾气这么好？不可思议。张导是被人调包了吗？不生气就算了，还这么好声好气，这太反常了！

周粥有些不好意思说了句抱歉。了，“对不起，导演。”

张导尽量语气缓和，“下次再注意一点。”

周粥点头，仔细观察了一下镜头位置。她做起菜来，就有些忘乎所以，因为太全神贯注，就随心所欲了些，所以会出现刚才那样的错误。

她再次认真道歉，然后继续切鸡肉丁。

这一次，她总算熟悉和掌控了镜头，没再犯错。

片场工作人员松了口气，把准备捂耳朵的手放下去。同时感叹，这小姑娘运气真好啊，今天张导大概心情不错，居然没发火。要是平时，早就发火了。

等等，有点不对，刚才导演明明就是要发火的样子，好像是突然就把火气憋了下去一样，憋着没骂出来，不敢骂似的。

这么一回想，大家都觉得不对劲了。

张导可是连沈致和叶甜这种咖位的大明星都毫不留情的骂的，居然不敢骂一个小厨师？这小厨师也就是一个替身厨师而已，张导居然不敢骂？

太不正常了吧！

不就是一个小厨师吗？张导居然不敢骂？难道这小厨师有什么大来头？

众人开始打量周粥，这小姑娘真有什么大来头？

而这时，已经把鸡肉腌制好的周粥把芝麻倒进了锅里翻炒。

渐渐的，芝麻的酥香味弥漫出来，极致的酥香蹿到众人鼻尖，以不可阻挡之势往鼻子里钻。

酥酥的香气笼罩嗅觉，仿佛有一朵朵芝麻花，一节一节升高，然后花朵一抖，白白的芝麻被花朵抖了下来，悉数跳进了油锅，噼里啪啦在油里炸出香味。

所有人都嗅着这醇醇的芝麻酥香，有些忘情，甚至忘了自己还在工作。扶着打光板的打光师愣愣地盯着锅里圆圆白白的芝麻，嘴里分泌出了口水来，打光板不自觉间往下歪了一下。

最先感受到打光板偏离的周粥抬头，说：“打光板。”

打光师极速回神，“对不起对不起！”

这时候所有人都瞬间回神。

张导用力咳嗽一声，“咔！重来重来！”

打光师见张导没有骂自己，心里松了一口气。

众人小声嘀咕：

“这芝麻炒得太香了吧。”

“好想吃一把她炒的芝麻呀。”

“奇了怪了，不就是一把芝麻吗，也没放其他什么东西啊，怎么这么香？”

“这小姑娘厨艺还不错啊，芝麻而已，就炒得这么香。”

“嘶，那个芝麻等会儿会用完吗？想、想吃点。”

“我也想吃……”

“我也……”

张导一声令下，重新开拍。

芝麻放在一旁晾冷，锅中烧油，油大概八成热的时候，把鸡丁倒进去过一遍油，鸡丁颜色变成白色的时候，迅速把鸡丁捞出来。

接着又起油锅，爆香葱姜蒜干辣椒。五颜六色的葱香蒜干辣椒在油锅里翻动，浓郁霸道的香气侵袭着片场所有人。

这佐料炒的，这么香，光是就着这些佐料就能吃下几大碗白米饭！

这小姑娘是个高手啊！众人心道。

最煎熬的就是打光师和摄像师了，他们离得近，近距离被这霸道的香味所笼罩，强忍着，控制着自己不失控，专心地工作。

周粥又在锅里放下豆瓣酱，沿着锅边炝酒，这时候就可以下鸡丁了。

白花花的鸡丁倒进油锅里，瞬间被染上了红亮的颜色，油花滋滋滋地在鸡丁上冒着泡，油润润的，看着就滑口。

打光师和摄像师狂吞唾沫，然后又渐渐地走神，全部心神都集中在了锅里的辣子鸡丁上。

而这时候周粥也做菜做得全神贯注，没有注意到打光师和摄像师在走神，也就没有提醒。

在场所有人都没有人提醒，就这么看着周粥炒辣子鸡丁。

周粥把花生放到锅里翻炒，接着再加入一些盐和糖，翻炒片刻，最后把之前炒熟的芝麻倒进去，锅铲翻动着鸡丁，白白圆圆的芝麻也随着翻炒的动作粘附在了鸡丁上。

锅里，酱红的鸡丁上点缀着白白圆圆的芝麻，红红的辣椒和酥红的花生围在里面，鲜鲜亮亮的，既好看又香地醉人。