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就这一口,值!
禾嫒尺把嘴里的鱼肉咽下,将骨头嘬干净,再快速把装着烤鱼的袋子往卢贝敏跟前递。
“快,趁热尝一口,凉了皮不脆!”
卢贝敏还没从禾嫒尺半道偷吃的震惊中缓过来,手中便被塞了一双筷子。接下来,在鱼身上再叉掉一块肉,似乎也是顺其自然的事。
一口连着皮的烤鱼进肚,卢贝敏再也不提禾嫒尺偷吃的事:“我们走快点吧,快回民宿。”
她要坐着吃。
傣味烤鱼和在各个城市比较常见的万州烤鱼不太一样,不是边煮边吃的类型。
李姐烤鱼和常见的傣味烤鱼不太一样,主配料用的不是香茅草,而是提前腌制后铺上满满蒜蓉烤。
虽说直接吃也香,调味上却略有些寡,得配特调酱料风味才足。
站着可不好蘸酱。
两人在古城里拎着大包小包踏出了竞走的步伐,飞快回到民宿。刚进门便把烤鱼从袋里拿出来,将配送的酱料盒打开,各自夹起自己喜欢的部位,蘸上酱尝。
如果说铺上蒜蓉烤的烤鱼,味道和平日汉人常吃的口味比较相似,蘸上特调蘸料,傣族风味便一下变得浓厚起来。
它酸酸的,入嘴便是一阵清新香草味,和仅是肉嫩咸香的鱼肉十分相配。
再多尝尝,禾嫒尺便怀疑这种酱汁和烤肉也会很搭。
“酱里都有些什么啊?”
她把酱往锡纸上倒了一些,再用筷子扒拉开,只大约能分辨出里边有小米辣、蒜蓉、折耳根、香菜。
她单独用筷子蘸着酱料汁水尝了尝,味道相当复合,而且估计加了些她以前没怎么吃过的东西,愣是让她没尝出里面加了些啥。便只能先暂时记下这个味道,把鱼干掉再说。
……
从市场回来之后,禾嫒尺和卢贝敏便再也没出门,说是民宿贵,要窝在屋里好好享受一下才划算。
两人将之前买的水果洗干净切块、与之前买的小零食一块放在茶几上。再用酒、果汁、气泡水一块调上两杯鸡尾酒。
最后找出一部十年前拍的大理电影在智能电视上投屏观影,潇洒得很。
晚上等差不多饭点时,便找住隔壁的民宿老板要杯米,煮上两碗米饭,配着下午在市场里买的椒麻鸡和烧茄子辣椒便是一顿晚餐。
将撕碎成条状的鸡肉与云南香菜、花椒油、干辣椒、花生等各式配料拌匀了吃的便是椒麻鸡。35一斤,她俩买了四分之一只,42块钱。
与花椒油和各式酱料泡了一下午的鸡肉早就去足了味,香麻微辣,肉嫩得很。
把茄子辣椒放在炭火上烤熟,再撕开拌上各式调料酱汁舂烂了拌着吃的便是烧茄子辣椒。13一份,再加个烧西红柿一共15。
再煮一把市场里买的豌豆尖,营养均衡得堪称完美。
原本禾嫒尺以为这天接下来的日子就这么在屋里窝着过了,结果凌晨还不到,卢贝敏便又要喊她出门。
“大晚上出门要干嘛,你昨天还没逛够啊,有这么上瘾吗?”
禾嫒尺躺在沙发边看电视边玩手机,觉得有些冷,还把卧室的被子抱到沙发上,现在感觉好得不得了,窝在里头根本不想动。
没想到卢贝敏居然说:“我要去摆摊。”
……
人和人的成长经历不同,性格不一样,遇见事情时,会产生的反应也完全不同。
禾嫒尺怂,总觉得小命要紧,昨晚看见大理的凌晨有些乱相也只是写篇笔记,好让网友们小心注意出门别被人坑。
卢贝敏就不一样,她从超市弄来两打啤酒,说要摆在昨天坑她的摊子隔壁跟人抢生意。
“你不是说68小意思吗?!”禾嫒尺大吃一惊。
卢贝敏没直接回话,只拍拍她买的啤酒说:“两打24罐,送货上门,88。”
说完,又拎出一盏不知啥时候买
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