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说起店铺,就要说一下那些被禾嫒尺推荐过的店铺老板们。
这批人不一定是她最忠实的粉丝,但一定是最晓得给她做数据的人。
对,做数据,是不是跟粉圈有点像?
但底层逻辑不同。
粉圈粉丝们给自己喜欢的偶像打投是想让更多人看到自己推的人有多棒。
被禾嫒尺推荐过的老板们给她做数据,则是指着她再火一把,好让自己更有面子。
早期被她推过的老板们最初还以为她只是个小博主,可能做着做着号就没了,或是转行,又或者一直不温不热。
谁知道她能一下就上百万粉啊?
而且看起来势头越来越好,作品也做得越来越有个人特色。
连卖臭豆腐的陈老板现在都把自己那十几个群的简介改成:百万网红小迟最爱,你值得品尝!
没事就往自己数千人的粉丝群里发她的新作品,和专拍他家臭豆腐的那期老作品。
这数据做的,一级棒哈。
最近找她进行商务合作的老板们也相当关注她。
蔡家湘味小厨的蔡老板管着新店装修和老店经营的事,还时不时看她的老作品数据。
盛口禾米粉铺的盛老板还给她所有老作品点赞收藏转发。
然后去各大平台搜索蛛丝马迹,想知道那些被她推荐过的店铺前后对比到底如何。
……
时间过得很快,在禾嫒尺拿到驾照之前,蔡老板的店子已经装修完毕正式营业,盛老板的米粉铺也逐渐走上正轨,可以取材剪辑。
取材期间,他俩听说禾嫒尺在考驾照,都问她要买啥车,然后跟她科普了一堆电车油车的问题,听得她一愣一愣的。
随着接触越来越多,禾嫒尺也逐渐发现了盛老板做东西总感觉差点意思的原因。
他挑嘴,不爱葱姜蒜和各种香料,香菜、折耳根、大小葱之类稍微刺激一点的配料他都不爱,但是很喜欢酱油。
随便炒什么东西都放很多酱油,就是不喜欢往里面放太多配料。
导致他粉码的炒出来总差点意思,汤底酱油味又很重。
禾嫒尺侧面给他提过一次这个问题。后来发现做餐饮就得从自己挑嘴的方向出发,做得才有意思,便不管了。
反正他店里的米粉够好,恢复原来的做法之后,出品的整体水平已经再次提高。
汤和码子的问题影响倒是不那么大,说不定口味跟他一样的食客会格外喜欢。
因为蔡老板的店以及盛老板的米粉铺,恰好与禾嫒尺这次的湘菜系列相当契合,所以她打算把这两家店的内容做成下一部长视频中的一部分。
她预想中的新作品是一部鹏城湘菜店合集。
合集里总共会有四家店。
另外两家的其中一家是湘西小馆,这家店主营内容就是湘西菜,就像禾嫒尺在张家界和凤凰时见的那样,这家店里不少菜的原本做法都会加山胡椒油。
只是因为鹏城人似乎不太接受这个味道,所以每次客人点菜之前,都会有服务员向客人一一确认是否添加山胡椒油以及辣度问题。
老板是来自吉首的五十岁老大姐。
大姐开店的原因就是想给自己找点事做,顺便把家乡美食往外带一带。
她作息时间很迷,经常下午才起床。是个有钱人,但发财理由却跟开店无关,是十几年前炒房赚的,平时就爱搓麻将。
据说因为觉得麻将馆开台费贵,曾给自己买
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