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长大之后尝试的第一次体验也不是很好，扣肉的肥肉没蒸透，吃起来还有点儿嚼劲，油滋滋，口感怪让人害怕的。

后来变得能接受这道菜，还是因为上学时，陈灵在某家店里打包过一份切片薄一些的梅菜扣肉，分了她一片尝。

不过那片梅菜扣肉也算不上很好吃，只是尝着不油腻，梅菜味足，挺下饭而已。

万万没想到自己不怎么喜欢的芋头和扣肉搭配起来，居然能让她产生完全不一样的新感受。

大米饭上桌，禾嫒尺再不像刚才那样墨迹，而是直接将整片扣肉连着芋头一块盖在米饭上，夹一筷子梅菜，拌着一块吃。

先来一口充满梅菜香气的芋头扣肉，再扒拉一口大米饭，真是香……

？

原本吃着芋头扣肉心情愉快的禾嫒尺，在扒拉完大米饭的下一刻，情绪像是瞬间被打断一样怪异。

怎么回事？芋头扣肉配米饭应该很好吃才对呀，怎么和想象中不太一样呢？

她低头瞧了瞧自己碗里的米饭，米饭的颜色很白，煮出来不透亮没有米香，吃起来不光和菜不太搭，反而有点噎嗓子。

“这家店的米饭配不上这份芋头扣肉。”

第77章

到餐馆吃饭，时不时总是会踩雷。有时可能是点的菜，有时可能是配的米饭。

菜不好吃的理由五花八门，米饭不好吃的理由也各不相同。

比如说水加多了，把饭煮得湿哒哒，吃着糊嘴还有一股子生水味。或是饭煮出来放太久，凉了，吃着发硬还拉嗓子。

而眼前这一碗，应该是用的米不太好，大米煮出来不完整，容易断裂。入嘴淀粉感很重，像是放了好几年的陈米。

说起大米，其实禾嫒尺小时候也不爱吃大米，挑食嘛，自然是挑任何一切能入口的东西。

再加上家里的菜比较清淡不下饭，就更不爱吃米。哪怕跟着家长出门下馆子，也大多是吃菜不吃饭。

有时见家里家长吃饭吃得香，她看着都难以理解，大米这么难吃的东西为啥顿顿吃？

直到13岁那年，她妈妈说想换米吃，从超市买回来一袋东北大米，包装花里胡哨的，黄橙橙，上头还有一条龙，说是啥御品贡米。

那天还没开饭呢，在房里做作业的禾嫒尺闻到一股米香从厨房传来。跑进厨房一看，发现她妈也盯着电饭煲在那闻着味研究：“这个贡品东北大米确实有点东西。”

那天的大米煮出来颗粒分明，晶莹剔透，能让炒出来的任何菜都变得更好下口，让禾嫒尺第一次理解，好吃的米饭到底什么样。

从那以后，家里的米就全换了。

所以，禾嫒尺对米饭还真有点要求，眼前这样的就不太行。

倒不是她非要吃东北大米，她也在饭馆尝过味道很不错的长条丝苗米。放在小钵里蒸的，米粒根根分明，入嘴松散还有柴火香气，配菜吃也是一绝。

但这碗不行。

可是芋头扣肉很下饭呢，空口吃肯定不合适。

于是禾嫒尺只好勉强用美味的芋头扣肉配拉嗓子的大米饭吃。

原本这么搭着吃，应该是米饭下得比菜快。结果现在是反过来，菜吃得更多些。

陈灵倒是不介意米饭不好吃，因为她从小吃的家常菜都是青椒炒肉、剁椒蒸排骨之类的下饭菜，所以从小爱吃饭，对米饭的要求会低一些。

而且她格外喜欢芋头扣肉，吃完一碗米饭不过瘾，又来了一碗。

一顿略带遗憾的晚餐下来，两个主菜配上凉菜和服