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一霸,不准挂墙上。
胖瘦头陀连声诺、诺,说我们没文化,下次换一句。
没下次了!王伯伯扫帚尾巴一甩,将人赶出去,说你们这群巨民路的以后离辛爱路远点,再来搞事情,全部拉去派出所。
一群人怕了他的扫地大法,火急火燎跑了,暗暗发誓再也不靠近辛爱路半步。
竞争撤去,社区餐饮市场恢复平衡,跑掉的客人回来,夏天梁仍旧热情款待。
连续数日,天天客流不断,徐运墨几次过来都没位子。他还是固执,不肯与生人拼桌,宁愿用饭盒装好回去吃。
今天也在等打包,中午人多,夏天梁都进后厨帮忙,外场只有严青一个。她来天天半年,早已练就出一心多用的功夫,点单倒水上菜收碟,速度快得惊人,几乎可以同时完成。
饶是如此,仍旧忙得足不点地,恨不能一个人拆成两个使。她见到徐运墨,隔着两桌喊徐老师,实在不好意思,我腾不出手,两个菜放柜台了,你自己打包好伐。
看看店里生意,徐运墨想,算了,也不要麻烦别人,过去装好饭盒,又听严青叫他,徐老师!你帮个忙,柜台下面拿个打包盒给我。
顺手的事情……徐运墨找出塑料盒子递给对方。
筷子筷子,消毒柜里,放三双在你平常坐的那桌。
徐运墨暂且放下饭盒去摆筷子,跟着是调羹、小碗,这桌酱油那桌醋。等反应过来,他俨然进入了严青的规范操作流程。
当我小工?徐运墨正郁闷,新客人推门进来,两个高鼻深目的背包客,也不知道是吃饭还是误入,一脸好奇地东张西望。
严青余光瞥见,秉持进门就是客的原则,一个箭步冲到空着的半张桌子,拉开座椅用洋泾浜英文招呼:“哈啰哈啰,普利斯!”
她做个吃饭的动作,身体语言全球通用,对方点头,严青利索送上菜单。
满页中文字,老外看了,默默掏出手机翻译。
翻译软件在中翻英这道坎上吃了败仗,两位外国朋友越翻越糊涂,没办法,只能喊来严青,用英文问有什么推荐菜。
严青也就世博会那年领过宣传手册,学了几个单词。对方讲得一快,她根本听不懂,刚想喊夏天梁过来,身边倒是有人代替她答了:“这里做的是上海本帮菜,local cuisine,你们喜欢什么口味?”
Oh,老外见对方回应流利,话匣子打开,问了一堆问题。
徐运墨挨个答了。
严青见他应付自如,赶紧交出单子,转身去照顾其他桌的客人。
徐运墨按下圆珠笔,简单介绍菜单构成。他吃过那么多次,从冷盘到点心,早已倒背如流,但听下来,这桌客人对于中餐的认知还是炒面橙香鸡之流,心想还是不要挑战他们的舌头,按照不容易出错的酸甜口味推荐了两道菜式,再加个蛋炒饭,皆大欢喜。
外国友人连声说okok,感谢上帝。
落完单,徐运墨想找严青,结果一回头,夏天梁不知道什么时候跑出来,嘴角弯弯,向他伸出手。
“单子给我吧。”
徐运墨还没来得及找借口,对方又道:“你英文讲得真好。”
这句突如其来的夸奖堵住话头,徐运墨张张嘴,最后只说,从小就学了。
夏天梁还是那张笑脸,“那等等再走好吗?免得那桌外国客人还有问题。柜台有位子,你先坐一会。”
讲完,也不给徐运墨拒绝的机会,转头回了厨房间。
什么意思?要他打白工啊?徐运墨想走走不掉,回柜台打开饭盒,这时严青送来一碟葱油莴笋丝,说小夏帮你加的,员工餐。
碧绿色的香莴笋淋过油,香喷喷,亮晶晶。
隔天,夏天梁上门,用的名头很怪,说要谢谢他。
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