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不同地区的坎儿井在具体构造上均有其不同的地域特点，但一般而言，一个完整的坎儿井系统包括了竖井、暗渠（地下渠道）、明渠（地面渠道）和错现（小型蓄水池）四个主要组成部分。

在该原理下，运转的坎儿井流量稳定，且能保证井水自流灌溉。（以上来自百度百科。）

孙传庭请来的老回民，来的不止他一个人，还带了他的三个儿子以及徒弟。

都是从事的在沙漠之中，寻找地下水修建坎儿井的工作。

他们来了后，孙传庭直接表示干得好授予官身。工部的工匠们的官身，基本上都是这样来的。

而这对于斗升小民，特别是来自回疆的斗升小民来说，无疑实现了阶级跨越。

老回人很激动，当即就表示自己能马上行动探测地下水源。

沙漠里寻找地下水资源，和干旱地区寻找地下水资源的方法大概一致，详细过程就不一一阐述了，只需要知晓结果

老回人还是很给力的，大概用时10日，就走遍庆阳、延安府一带，供找上上百处可能有地下水资源的地方。

最终可进行挖掘坎儿井的地方共有三十处。

算是意料之中吧，毕竟陕西虽说横跨黄河和长江两大流域，但由于水资源分布极不均衡，因此大部分地区容易出现干旱等灾情。

像去年，陕西庆阳延安府一带，全年没有下一滴雨，土地干裂，粮食种下去后，直接没有收成。

草木枯焦的情况下，百姓只能争先采集山间的蓬草为食。

可蓬草再茂盛，也有吃干净的时候。这时候百姓只能选择剥树皮草根吃，树皮草根吃完以后，就只能吃土。

这不是后世‘穷得吃土’，却用巧克力制作泥土大口吃的玩笑，而是事实。

其中有种泥土，叫观音土。一种白色黏土，吃一点点就饱了，但不久之后，会在肠道中凝结，导致腹胀，进而致人死亡。

吃观音土胀死，不吃观音土饿死，宁愿做个饿死鬼的人，就寻观音土吃。

然而不想胀死又不想饿死的人，想活命的时候怎么办呢，就出现了‘易子相食’的典故。

这便是史书上寥寥几笔记录的‘大饥’真实情况。

游健上辈子曾经听过好几个关于‘易子相食’的鬼故事。其中印象最为深刻的，大概就是有一座城池被敌军围困。数月之后，城中粮草消耗一空。

城中居民以及守城的将军，依然不可投降。这时候粮食吃完了怎么办，便是像三国的程昱，将人制作成肉干。

先是丧失劳动力的老者，接着孩子妇女，最后

之所以被称之为鬼故事，那是因为整座城池都没了活人。先是人吃人，接着鬼吃人，到最后偌大的城池鬼气弥漫，之后只要是活人路过，便会被拖入其中，成为死亡后依然固执‘镇守’的鬼怪的食物。

游健为什么接到孙传庭的折子，说陕西一地去年全年无雨，恐出现‘大饥’的饥荒，游健就立马下旨意，让孙传庭留在陕西，处理‘大饥’即将到来的危机。

甚至在得知孙传庭打算花大代价，在陕西一带修建坎儿井，以丰富水资源的时候，更是单独下圣旨给孙传*庭，给了他一大笔钱以及大量有着修建水渠等水利工程经验的工匠。

此举可谓是声势浩大，毕竟大量金钱需要专业人员的押送。然鹅吧，大量由着丰富经验的工匠们，也需要武力高强的专业人员护送到陕西，要是中途遭遇危险，那对于国家来说，岂不是重大的损失。

游健给出的理由，光明又正大。别说，一般反骨仔，还真找不到理儿反驳。

就只能眼睁睁的看着锦衣卫护