第18章 秋收和榨汁（2 / 2）

每家每户的劳力有多又少，年轻力壮的自然要干重活，地里捡穗子的活大都是老人和孩子，李青文哥俩在一众猫腰撅屁股的人里比较扎眼。

哥俩带着大侄子在地里走两遭，捡到的穗子只装了一个口袋底儿，不敢停留，背着口袋赶紧追去下一块地。

李家的地拢共就十几亩，这么多人过来，一天不到就全都收完了，高粱和谷子穗子放在村子后头的场院晾上，干完活这些人就自顾自的回家，中午晚上都没在李家吃饭。

怕耽误人家收地，李茂贤和陈氏也没硬留人。

这个节骨眼，都在抢收庄稼，不管黑天白天，只要有亮，你就看吧，人绝对都在地里不回家。

秋日里一天凉过一天，翌日清晨，李青文被子被盖好，堪堪露出肚皮，凉风从窗户缝里钻进来，只刮过来一阵，肚子一阵响动，他飞快的爬起来跑向外面的茅厕。

李青文在茅厕里蹲了一会儿，李茂贤他们去前街把围院里的半亩高粱给割下来，直接拉了回来。

两张甘蔗床早就被泼水洗过了，正正当当的摆放在院子中间，一圈人围着木头板凳样的东西，眼睛一眨不眨的看着。

所谓的甘蔗床，是一种榨汁的简易工具，乍一看像是板凳，实际上也比板凳复杂不了多少。

板凳面凿一个圆槽，圆槽到凳面的一边通开一道口子，这道口子是斜的，这样放在圆槽里的东西被榨出汁后，就能顺着口子流到下面接着的碗或者盆中。（注：1）

凳子的一边钉着两根木棍，木棍之间插着一道横梁，横梁下放压板，压板平放在凳子上时挨着圆槽的地方套上一块突出的木头。利用杠杆原理，把秸秆放在圆槽上，按下压板，秸秆压扁，其中的汤汁便顺着圆槽和口子流出来。（注：2）

李青文前世喝过现成的甘蔗汁，没看过榨汁，甘蔗床这种东西是他在博物馆里看到的，因为造型简单，他就记住了，没想到这个时候派上了用场。

在一帮人的注视下，李茂贤把高粱秸秆的叶子撸掉，将刚割完的下端放到甘蔗床上，另外一只手压下去，淡色的汁液便被压了出来。

这种高粱秸秆偏绿色，并不是很粗，也没有很硬，压榨起来并不费力，就是秸秆里的汁液不多，压完一整根，碗里才薄薄的一层汁水，还没有槽里存留的多。

见状，周围人脸上的兴冲冲的神情平淡了几分。

一根高粱杆要压十几次，一亩地那么多秸秆，压多久才能完事？

而且这玩意看上去出汁不多，这样硬挤好像也挤不出来多少。

周遭安静下来，李茂贤便道：“这就是个墨迹活，现在地里都忙，你们该干啥干啥去，不用盯着，不管出多少，晚上就煮糖！”

听到这话，一些凑热闹的人就匆匆走开了，一些人觉得自己白白浪费了这么些功夫，祖祖辈辈种了那么多年的高粱，从来没听说秸秆能做出糖来，简直比做梦还离谱！

也有些人疑心病重，觉得李茂贤可能是故意的，他都说了从前没做成，这次为啥就能做成了？怕不是忽悠人帮他家收地吧。

看着一股股浅浅的汁水淌下，留下来的人也大都很失望，但也没人说什么，毕竟李茂贤早早就同他们讲了，这玩意可能成也可能不成，就算白费功夫，也不能埋怨啥。

毕竟李茂贤家今年一根甜杆高粱都没种，这么折腾也不是为了自己。

其中一个甘蔗压床的槽略有些窄了，汁水会流到旁边，陈氏拿了个大海碗放在下面接着，这东西本来出汁就不多，再浪费就更可惜了。

姜氏一边搓干透的穗子，一边瞧着院子当中，心里有些发紧，之前闹出那么大动静，若是弄不出什么东西出来，怕不是又要传出什么不好听的话来。

她倒是不甚在意那些长舌头，只是公婆都是要脸面的，保不齐又得糟心一阵子。

压着压着，就寻到了一些窍门，譬如怎么省力，怎么省时。

两个人榨汁最省时间，一个拿着秸秆往圆槽上递，一个抓着板子压，干累了相互换个位置，动作不断重复，说不上多累，就是太枯燥。

这个时候，李青文就开始怀念前世的那些榨汁机器，真是太便利了。

两个甘蔗床同时开始压，被压完汁水的秸秆乱糟糟的，晒晒倒是还能继续烧火。

还不到晌午，院子里只剩下一些半大不小的孩子，有的人离开时跟林茂贤打了招呼，有的就闷不吭声的走了，至于脸色不怎么好看的那些，李茂贤也没多说一个字。

半亩地的秸秆不少，但再多也有个数，一根根的压完，汁液被细布过滤后，倒进屋里的陶锅中，一碗接着一碗，到傍晚时候，一垛秸秆变成了一堆渣滓，榨出来的汁两口大锅都没盛下。

那些刚从地里回来的人有不死心的，特意跑过来看一眼，这一眼可是把自己惊到了，“这、这些都是今天压出来的？”

别说他们，就是一直榨汁的李青文都觉得很意外，这可真是积土成山，聚沙成塔，刚开始榨一碗都觉得难，谁能想到，一天下来竟然能榨出这么多来！！