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第100章 种蒜苗(2 / 2)

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在关外的冬天,外面刮着冷风,一家人坐在热乎的炕上吃萝卜羊肉饺子,那是相当舒坦了。

“你家这些大蒜不卖了?打算自家全吃了?”

金氏接过小姑子递来的腊八蒜,满满一罐子,翠绿翠绿的蒜瓣,一看就没少用醋。

“不吃咋整啊!也卖不出去啊!”黄豆芽十分犯愁地说道。

本来腊八蒜都是腊八那天腌制的,正好腌来过年吃,不过黄豆芽家的蒜实在太多了,她也没有别的吃法,就只能腌点腊八蒜。

腌好的腊八蒜颜色翠绿,口味偏酸,有一点点辣味,吃饭时来一瓣,爽口又下饭。

不过再好的东西也不能总吃,黄豆芽都腌好几茬蒜了,自家吃不光,就给亲戚们送去,黄豆腐尤其爱吃。

这回蒜刚腌好,黄豆芽就包了饺子,一口饺子一瓣蒜,香得不要不要的。

黄豆芽见哥嫂要走了,就给他们装了满满一大罐子腊八蒜。

今年赵晟家跟着棉花一起套种的大蒜和花生都丰收了,花生好卖,四文钱一斤,镇上就有专门收的。

但是大蒜就难卖了,百姓们平时都是用大蒜来调味或者腌咸菜的,每家都会种点,很少有人买蒜吃。

腊八蒜虽好,但谁家也吃不了两亩地的腊八蒜啊。黄豆芽也想过把腌好的蒜拿到集上去卖,但也只是想想,很快就放弃了。

腊八蒜人人都会做,拿醋泡就行。这种吃食,根本没法定高价,再馋的人,也不会花冤枉钱买腌蒜啊。

而且腊八蒜得用坛子装,大冬天的,用车把坛子运到集上去,蒜都结冰了,若是再把坛子冻坏了,直 閭h竟灏辫?濯冲?鐙犺腹浜嗕竴鑴氾紝鍚撳緱浠栫缉鐫?鑴栧瓙璺戠倳澶村幓浜嗭紝鎶辩潃灏忕伒鑺濅笉鎾掓墜锛岀敓鎬曞?濡囧啀缁欎粬鏉ヨ繖涔堜竴涓嬪瓙銆侟br />

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