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上个豆角炒肉或者豆角焖面吧。

做菜这件事就是做多了才熟悉,同样是西红柿鸡蛋,很久不下厨房也会生疏。

就像今天早上这碗面,林冠雪先炒西红柿鸡蛋的时候糖放多了。

——西红柿鸡蛋的做法家家都不同,林冠雪这手菜是跟赵女士学的,是那种放盐也放糖的做法,赵女士说过糖要放得适量,主要是提鲜。

当然,也有说法说,西红柿鸡蛋做面的时候是不放糖的,但对于林冠雪这种学道菜能做出来就不错的水平来说,不同变种还要配合不同做法这种事有点儿复杂了。

但“适量”一词对熟手可能是真的适量,对于林冠雪这种“半生不熟”手,或者说水平极其不稳定还容易手抖的人来说,就是一个……极大的变量。

就像今早的这个西红柿鸡蛋面。

……

林冠雪吃了一口自己碗里的面,只觉得这碗面酸不酸甜不甜的,实在是西红柿鸡蛋界的一个失败品。

雪上加霜的是……林冠雪觉得这挂面夹生。

挂面煮时间长了容易烂,他特意煮的很快,但挂面里头不知道为什么有一大坨“头”连在一起,有的生有的熟,在这碗里一翻才看见。

他叹了口气,想叫上小陈去公司底下买那家面包吃,抬起头发现小陈的头埋在碗里,大口吸溜了一口面,腮帮子鼓鼓地咀嚼。

“小陈……”

“嗯?”满嘴都是面,小陈没法儿开口,囫囵地回了个字音。

“吃不下别硬吃,我们去公司吃早饭也行。”

小陈三两下把嘴里的东西咽下去:“吃得下啊,林哥你这面做的很好吃啊!”

“你小子……”林冠雪简直不知道说什么好:“还真是不挑食。”

小陈还真没觉得这面有多难吃,是以非常疑惑。

“没事儿,算了。”

林冠雪拧着鼻子重新拿起筷子来。

吃吧,浪费食物可耻,更何况这还是他自己做的。酸甜不对味就酸甜不对味吧,糊了的豆角焖面他都吃过。

好在他给自己盛的不多,林冠雪知道自己那点儿饭量。

磨磨蹭蹭吃完,小陈站起身来:“林哥你都给我做了早餐了,我去刷碗!”

不能被那个什么祁书阳给比下去了,这是小陈的心理活动。

林冠雪忙着咽嘴里最后一口,不喜欢的东西到了嘴里下咽也非常困难,就像是嗓子眼也有心情活动,无端地变小了些。他不知道小陈心里那些小九九,忙着和自己的“不情愿”作斗争,顺着小陈的动作就把手里的碗递了过去。

小陈干活儿还挺细致的,碗刷好放在架子上沥干水分,切西红柿的案板和刀都洗干净,他还找出来保鲜膜,把林冠雪没切完的半个西红柿包起来放进冰箱。

——林冠雪一开始拿了一大一小两个西红柿出来,先把小西红柿给切了,大的切到一半觉得够用了,就没使。

“诶……林哥,你这冰箱里还有个三明治啊。”

放半个西红柿进冰箱的小陈还有意外发现。

林冠雪这冰箱里头很“整洁”,说是整洁,主要是因为这人不怎么开火。侧边放的全是各种饮料,除了饮料就是几个西红柿还有半盒鸡蛋,三明治被保鲜袋包好放在侧边,和林冠雪常喝的维生素饮料肩并肩,要不是小陈扫了一眼,可能看不见。

林冠雪猝然抬头。

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