第79章 馋哭人数×79柿饼（1 / 2）

由闫鹤轩是这柿子园所, 却并不是真正管理负责人，所以关万矜想要那片柿子林到底多少柿子，价格又是如何, 闫鹤轩并不是非常清楚, 还得让这柿子园负责人亲上阵做估算才行。

而闫鹤轩则带着颜子晋一行人呢，则回到方才脆柿林和软柿林中，准备带们人一起摘柿子了。

这柿子园里种柿子树或许是由品种和环境关系，并不似北方柿子树那样高, 较为低矮，而且树叶都还未变得枯黄干瘪, 仍显得翠绿，每根枝桠上都挂着，被子重量坠得低垂下来, 再加上树不高缘故，低那部分柿子站在底下人一伸手就能摘到, 但稍微高一地方就需要用工具了，或得像闫鹤轩那般——

“瞧我给你们『露』一手啊。”

闫鹤轩说完这话，将袖子挽到手肘上, 而后摩拳擦掌, 双眼直盯着树顶, 见往树干上一攀, 双手双脚一同劲, 居然两下就爬到树上去了，坐在枝干上冲人笑：“怎么样, 你们闫叔可宝刀未老啊！”

这一手确实给夏苗看得目瞪口呆：她是万万没想到闫叔居然是这么灵活胖子。

而万矜却把目光投向身旁颜子晋，眉目含笑：“你也来给我『露』一手。”

颜子晋摆摆手：“『露』不了『露』不了，这我可没闫叔厉害。”

是两两一组, 闫鹤轩带着夏苗先把一棵树柿子摘了，颜子晋则带着摘柿子工具到另一棵树下，将小剪子给万矜，己却拿了一根老长竹竿。

笑道：“这我倒是可以给你『露』一手了。”

说罢，便拿着那竹竿往树顶上柿子一怼，也不知道是怎么看清，也不知道是如何将这么四米长一根竹竿得稳稳当当，就见手上了巧劲，一饱满柿子便随着动作卡在竹竿顶端取下来了。

当那被卡在竹竿一端柿子取下来时，万矜才明——竹竿一端是被劈开了，摘柿子人就是要利用这开叉，卡住柿子蒂，用劲就能将柿子摘下来了。

当然，明是一回事，但要是真正上手就是另一回事了。万矜深知这道理，不见夏苗天天看她做饭做菜，却也没学到一招半式吗？虽说夏苗是单纯看，并没存了偷师心思，但要是真正学起来，也并不是那么容易。

所以万矜并不打算用那根竹竿，而是老老实实地戴上手套，搭配剪子摘底下柿子。

另一边传来闫鹤轩和夏苗说笑声。

“夏苗，我把柿子扔下去你能用筐子接住不？”

“什……您别！您千万别！柿子砸坏了是小事，把我砸坏了就是大事了！不是，您来真啊？！救命——”

“哈哈哈哈哈哈！”

万矜闻声也勾起一抹笑，终也人发现逗夏苗玩是一种生活中乐趣了。

而这她和颜子晋配合默契，筐子里柿子很快就填了分之一，就听见颜子晋笑她：“万老板，这也都够了吧？我们要装满一筐再带回去吗？可吃不完啊。”

万矜眯眯笑着说：“不会啊，你怕浪费吗？我们可以拿柿子来做菜。”

颜子晋挑起眉：“嗯？柿子还能做菜？”

“能啊，怎么不能。”万矜便一一给细数：“比如柿子拌饭，凉拌柿子，柿子炒西红柿，名字我都想好了，就叫‘柿柿如意’……”

颜子晋笑得欢：“你这是拿我当夏苗逗呢。”

“还要吃柿子吗？”

“你削了我就吃。”

“乐意效劳。”

夏苗被闫鹤轩闹得试图逃窜到两人这边，跑到半路瞧见这两人谁都融不进去氛围又紧急刹车，气愤地跑到另一棵树下，狠狠摘了一颗柿子就削来吃。

……

很快日渐黄昏，漫天霞光将满园柿子映得更红了。

闫鹤轩跳下树来问道：“摘得差不多了吧？要是还想摘，我们明天接着来，现在该去吃晚饭了，我饿了。”

夏苗终敢从另一棵树下拍拍手过来说：“老板，我们一块儿拍照呗，跟上回去爬山那样，店里照片还是太少了。”

夏苗说是她特意在店里布置奖杯台和照片墙，就设置在颜子晋搬来办公桌背后，小台子上放着《寻味》颁“最受欢迎菜品奖”奖杯，而奖杯背后就是照片墙，贴着宋越跟万矜还两奖杯合影、颜子晋和夏苗分别跟万矜还奖杯合影，再就是们几人一同去爬山而后在山顶跟陶璐合影，还吃饱饱工作室发布公众号文章里给万矜抓拍那张单人照夏苗也去冲洗出来了，全都订在照片墙上。

这照片可以说是无声地记载了万记卤味店开张到现在某时刻，看着这照片就能立刻回想起来过往那好瞬间。

夏苗决定要在万记卤味店当店员时候完全没想到会发生这么多事情，也是渐渐她才发现，原来己已经对这家店产生了浓浓归属感，如可以话，她一定会在这家店干到老，顺便吃到老。

所以夏苗一直致力记录下更多好时刻，万矜也没对此说过什么，毕竟她也确实对这家店产生了不一样感情。

闫鹤轩对夏苗提议却并不清楚她背后这么多温情想，觉得年轻女孩爱拍照是常事了，而且出来玩就应该多拍拍照嘛。

颜子晋想却是：这回我一定要站在万矜身边。

四人站成一排，万矜在中间位置，左边是夏苗，右边是颜子晋，颜子晋另一边则是闫鹤轩。

照片就此定格。

……

“这里也算是乡下地方，你们别介意啊，不过这乡下养鸡可着呢，都是附近散养走地鸡，那肉吃起来香，特别是用来打火锅，又鲜又甜。”

闫鹤轩给们准备晚饭是火锅，充满乡土气息各种新鲜食材汇聚在一块，确实是要清汤火锅才能体现出其鲜，所以闫鹤轩上来就看似谦虚实则豪地介绍了一番。

g省y省相邻，颇具历史地理渊源，某地方文化也相近，因此两省人民也都亲切地互相称呼对方为“老表”。而在饮食文化上，两省也相通之处，比如一地方无接受清汤火锅人们，这里人就能欣然接受。

万矜就见锅子里热水在沸腾，却又不仅仅是沸水，而是一锅清澈透亮菌菇汤，翻滚沸水将锅中菌菇都排挤到了边上，却无阻挡其鲜香在屋里蔓延。

闫鹤轩招呼几人围桌坐下，还问们要喝什么，人纷纷说不喝饮料，闫鹤轩就让人去泡茶来。

“这里调料不是很多，如你们吃辣话我可以叫们剁蒜泥和小米椒来。”

而颜子晋此时便说了：“闫叔，不用那么麻烦，用我们万记辣酱就够了。”

闫鹤轩爽朗笑道：“你还真是不遗余力地宣传你们辣酱啊！那行，今天我就来尝尝你们这辣酱！”

锅开下食材，剁块鸡肉先下下去，而后一人一漏勺，将片好鱼片放在其中，再下入锅中汆烫，需十多秒，鱼片由半透明转，很快就能吃了。

刚刚烫熟鱼肉鲜而爽滑，并没腥气，鱼肉也不易烂，鱼皮许嚼劲，吃在嘴里就能想象到这鱼生前鲜活劲。

而下一秒，万矜又从锅里捞了一菌菇上来，仍是没蘸取调料，单纯品尝食物本味，虽说味道是淡了，但食物本身那份鲜是任何调料都无取代。

但闫鹤轩那边就不同了，或许是常常在这柿子园里逗留，像这样火锅也吃得多了，所以会更热衷调制不同调味料，吃出更多种多样味来。

先前锅里下鸡肉已经熟了，用漏勺捞起几块放到碗里，再试着夹起其中一块蘸了万记椒香麻辣辣酱，吹了两下吃进嘴里，双眼立刻迸『射』出惊喜光芒。

“子晋，你们这辣酱味道可真是不赖啊！”

这话夸完，闫鹤轩立马又夹起另一块鸡肉来，蘸取更多万记辣酱一口闷掉，香得找不着北。

整顿饭下来几乎小半瓶辣酱都是让闫鹤轩给吃掉，所食材都让蘸着辣酱给吃了遍，最后食材吃完了还像是吃不够似，目光流连在辣酱上许久。

“小万啊，你们要这脆柿还好商量，不过你们回去之后得给我多寄几瓶、不对，几箱辣酱来才行。”

万矜便笑：“没问题。”

……

在柿子园里逗留了两天，最后万矜人带着筐柿子和一份签好合同回a市去了。

回去之后，颜子晋带着其中一筐脆柿回家分了分，打算好好给亲朋好友送礼去；而夏苗则迫不及待地吃了好几柿子，被万矜逮住，万矜带着她和颜子晋一块对带回来两筐脆柿下手。

万矜打算先用这两筐脆柿试着做一批柿饼出来。

柿饼制作说起来也并不难，需要将柿子全都削皮，无需洗净，最好不要碰水，防止细菌滋生，如介意卫生问题，也可以将削好皮柿子放入沸过热水中过一遍。

之后将削好皮还没取掉蒂柿子，用细绳一系起来，悬挂在采光好通风处，晾晒一段时日即可。

而在这段时间里，也要每日不停观察柿子情况，多去捏捏柿子软硬，这也是起到促柿子软化、脱涩作用，另外如发黑，则是变质变坏柿子，这种就不能要了。