第27章 馋哭人数×27蜜汁叉烧饭（1 / 2）

病房被敲响：“您好, 请是江先生吗？我是您点的跑腿服务给您送东西的。”

江永安一听，连忙答道：“对对对，是我, 你快进, 我不方便下床，你直接进行。”

穿着黄『色』工作服的跑腿小哥推而入时，见到一双炯炯有的眼睛正热切地看着自己，仿佛是看到了许久不见的亲人, 给他结结实实地吓了一跳。

“江、江先生是吗？您的万记卤味店餐点。”

江永安目光灼灼地盯着放到桌上的一大袋子美食，鼻间已经隐隐能够闻到中传出的丝丝勾人的卤香, 他迫不及待地拆包装，嘴上敷衍地对跑腿小哥道了声谢，眼中只剩下那一大袋子卤味, 眼看他嘴角几乎口水都要流下了。

跑腿小哥心里漠然地想：所以他刚刚期待的并不是自己，仅仅是这袋子吃的是吗？

“那个, 江先生，您没付我跑腿费。”

“哦哦哦，好, 直接在app上付了行了对吧？”江永安快速地掏出手机在屏幕上按了几下, “行了, 谢谢啊, 下次可能要麻烦你。”

跑腿小哥功成身退, 走出病房时顺手拿出手机想看看跑腿费到账没，看到屏幕上显示的数字时他不禁『揉』了『揉』眼睛——等等, 有二十块小费？！小费比他这一单的跑腿费都要多！

嘴角不由自主地上扬，脸上笑容持续扩大，跑腿小哥心里都要乐花了, 这是他做这么久跑腿以遇到过给小费最大方的客人！而这位客人刚刚说下次要麻烦他嘿嘿嘿……

不过那家万记卤味店的东西好像真的很好吃着，他去排队到送餐的一路上都闻见了香味，咽了好几回口水，要是这路程再长点，他说不定真会起了偷吃客人餐点的心思。当然他也是瞎想想，这会儿有时间了，正好去万记卤味店好好搓一顿！

……

江永安其实已经吃过饭了，但他是趁戴健送了饭过他再假装胃口不好吃不下饭，借口比平时少吃了很多，好腾出肚子吃万记卤味店的美食。

在戴健送饭之前，其实他已经用万记卤味店的点餐小程序点好了吃的，等戴健走了之后他再叫跑腿小哥替他去把餐取回，这样戴健绝对不会发现他吃了万记卤味店的饭了。

他真是太机智了！

江永安嗅着空气中的卤香味，再也忍不住了，迅速打最满的一个饭盒，顿时，蜜汁叉烧的香甜扑鼻而，香味引诱他口水不断泌。

他低头看去，只见米饭上铺满了烧制呈红棕『色』的片状叉烧肉，他特意点的花叉，也是五花肉叉烧，肥瘦相间，肥肉部呈现出晶莹剔透的效果，红棕的层被刷上蜂蜜后，亮反光，更显诱人。

粤式叉烧一般会选用两个部位的肉制作，别是梅花肉和五花肉。梅花肉即是猪的上肩肉，较之五花肉更为精瘦，肥肉较少，适合不喜吃肥肉的食客品尝，做出的叫梅花肉叉烧即梅叉；而五花肉则肥瘦相间，肥肉瘦肉层层，大家会亲切地将五花肉做成的五花肉叉烧称为“花叉”。

所谓蜜汁叉烧，并不全然是甜的，腌制肉时所调配的酱料主要是咸味，而键在于烧制过程中，需要将烧制到一半的叉烧取出，细心刷上一层蜂蜜过后，再继续进行烘烧。这层中途刷上的蜂蜜极为键，不仅能够使叉烧观看起更为美观诱人，而且能够给叉烧带更深层次的味道，起到了锦上添花的作用。

江永安用筷子小心地夹起一片叉烧肉，上头的肥肉随着他的动作颤了颤，比诱人，于是江永安便将这一整块叉烧肉全塞进了嘴里。

入口先是蜂蜜的甜香，不会显过甜，因为下一秒的咀嚼便将腌制彻底入味的叉烧香味瞬间迸发出，尤其是那柔软油香的肥肉，蜂蜜搭配在一起竟然丝毫不会显腻味，反而经过高温烘烤过后，二者之间达到了一种极致的平衡。

表面那一层薄薄的蜜汁完完全全是点睛之笔，在咸味上多了一点甜，更能激发出烘烤过后『迷』人的肉香，论是油香油香的肥肉，亦或是吸收了酱料炭烧香味的瘦肉，在蜜汁的诱导下都共同释放着独有的美味。

太香了！

江永安为蜜汁叉烧的美味而沉沦，此刻如果有人能看见他的表情，一定会联想到那些影视剧中被小妖精『迷』住的男人的模样，只不过这时候『迷』住他的是叉烧精。

什么蒸肉饼、炒肉片、猪骨汤，在蜜汁叉烧面前都是弟弟，蜜汁叉烧是坠吊的！

————

“颜总，万记卤味店的餐我给您取回了。”尹秘将取回的餐放到颜英办公室独有的小餐桌上。

颜英温和地对她说：“好，辛苦你了，中午没什么事了，你也去吃饭吧。”

尹秘把带上的时候心里在嘀咕：这家什么万记卤味店到底有什么样的魔，能勾颜总为它转身。

听见办公室的大“咔嚓”一声上，颜英蹑手蹑脚地走过去下了锁，而后走到餐桌前将包装袋里的饭盒一一拿出打摆放好。

其中亮晶晶的叉烧最为夺目，炭烧后瘦肉的红肥肉剔透的白相间，远远看着，仿若是什么价值连城的宝石一般。

饶是颜英这样已经品尝过天南地北的山珍海味的人也忍不住为之动容，拿起筷子便将一片叉烧肉送入口中。

五花肉叉烧是要一口闷，即便是用同样的酱料腌制，用同样的手法烹饪，但肥肉瘦肉都有各自的美味，而花叉则是将这两种各有千秋的美味融合在一块，油香肉香碰撞出更醉人的芳香。

一片叉烧肉下肚，颜英强忍着继续吃下一片的冲动，拿出手机拍下一张叉烧肉的照片，而后点微.信页面中置顶联系人的聊天框。

【英：爸，您吃午饭了吗？】

【持之以恒：早吃了，怎么？你要过吃饭？】

【英：没，是想给您看看我吃的午饭。】

【英：[图片]】

【持之以恒：万记卤味店的蜜汁叉烧饭？哼，臭丫头，想馋我？我中午也是吃的这个！】

————

“小雅，周末聚餐别忘了哦。”

张雅冲人甜甜一笑：“那肯定忘不了，军哥请吃饭，我肯定要去捧场呀。”

田军闻言哈哈大笑起：“大美女肯，那我也太有面子了，打扮漂亮了啊，不好看可不让进。”

张雅被他这话哄咯咯直乐，随即她眼珠子滴溜一转，身子往椅背上一靠，二郎腿一搭，假装欣赏自己的美甲，再状若不经意地说：“军哥，你说咱们这次聚餐要不要叫上万矜一块儿呀？”

“万矜？”

田军脑海里瞬间浮现出一个五官标致的女生模样，他记万矜没入职到离职一直都是沉默寡言的，平时不怎么参他们的话题，下班后也不会参加他们的聚会，每次都推辞，离职前几个月更是到点走绝不多留，所以尽管他们几个男同事都觉万矜长很漂亮，但同时也认为带刺的玫瑰不好摘，是要像张雅这样的比较玩。

张雅继续用甜腻的嗓音说：“是呀，你看万矜之前都没有参加过我们的聚会，现在她离职了，我想着怪可惜的，所以想要不要试着邀请一下她？”

“噢，不过她现在可能更没有时间了吧？”张雅像是才突然想起了什么，异常可惜地说：“人家现在在店呢，想应该是很忙的吧？”

经她这么一说，田军也想起了：“好像是吧，说是要什么卤味店着？”

想起这件事，田军话锋一转，嗤笑道：“她那个小丫头片子什么卤味店啊？她有那份手艺吗？不会着着连租金都交不起吧？”

张雅顺着他的话接着说：“哎呀军哥，话也不能这样说，万事头难嘛，万矜肯定也是第一次店，不起也很正常，好歹曾经同事一场，我们是不是该帮衬一下她？”

这时候角落里突然响起一个弱弱的声音：“那个，万矜的卤味店是不是叫万记卤味店啊？”

张雅有些惊讶地看向凌巧云：“你知道啊？那太好了，那你帮忙给大家一块儿订了吧。”

凌巧云也没想到自己只说了一句话被迫包揽了给同事叫午餐的任务，忙道：“啊？可是，她家好像没有卖的……”

张雅对此不以为意：“那叫跑腿帮忙送一下嘛，咱们平跑腿费是了。”

凌巧云奈，只好应下：“那好吧，那你们要吃什么？”

“都有些什么？”

凌巧云看着点餐小程序上的菜单报道：“如果是卤味饭套餐的话有卤鸡腿饭、卤牛肉饭和蜜汁叉烧饭。”

“真是了家卤味店呀。”张雅笑了，“那我要个蜜汁叉烧饭好了。”

田军也跟着说：“我也要蜜汁叉烧饭。”

凌巧云瞧着屏幕上诱人的蜜汁叉烧实物图，默默地给自己也加了一份。

“也不知道万矜的手艺好不好呢。”张雅茶里茶气地说。

田军应和着她：“好歹同事一场嘛，算味道不好忍忍是了。”

他们那语气，听着像是自己施舍给万矜似的。

但万记卤味店好像挺有名气的……

凌巧云不想再给自己找事，默默把这句话咽回肚子里。

……