第249章 茶宴（2 / 2）

生意场上，他对佟广生也是一样敬重，换成他如果经历佟广生那样的沉浮，估计早就一蹶不振了。

佟广生把同行的王金武和许纯良介绍给他认识。

詹爱华和王金武是头一次见面，许纯良他们之前就认识了。

詹爱华把儿子叫到佟广生的面前：「这是我儿子詹天航，在欧洲学酒店管理，上个月刚刚回来。」

詹天航恭敬道：「佟叔，您好，我爸经常跟我说您的英雄事迹。」

佟广生笑道：「伱爸才是英雄呢。」看着战友的儿子不由得想起了自己的儿子舒远航，巧的很，俩孩子都有一个航字。

詹爱华提议大家先进去再说，佟广生看到酒店的装修，不禁感叹，詹爱华到底有文化，就他这品味，自己是无路如何都赶不上了。

詹爱华谦虚地表示自己也不行，清雅小筑的经营理念是儿子提出的，他要做中式酒店，自己年纪也不小了，眼光已经跟不上时代，正在慢慢淡出，这两年会把所有的生意都交给儿子。

佟广生称赞詹天航真是年轻有为。

詹天航谦虚道：「佟叔，我刚出校门什麽都不懂，现在全靠我爸为我掌舵，离开他我肯定是不行的，你们先坐，我这就安排上菜。」

佟广生望着詹天航的背影，心中充满了羡慕，自己儿子要是能像人家这麽孝顺该有多好？

自从这次生病之后，佟广生就有了退休的打算，打拼了一辈子，也创下了一番事业，虽然王金武孝顺，但是王金武性情莽撞，也没读过大学，如果没有自己掌舵，指望他撑起整个显洪集团是不可能的。

王金武也多次表示过他心有馀而力不足，佟广生当然想将自己的事业传给儿子，但是他们父子这个情况，短期内是不可能的。

詹爱华已经从高新华那里听说了佟广生的状况，所以今天的菜品尽量都安排得清淡营养，连酒都没有安排。

佟广生知道他是一片好意，加上长途奔波，也有些累了，就没提喝酒的事情。

詹爱华表示这是他们酒店最新推出的一席茶宴，让大家品尝一下。

詹天航负责为大家介绍，茶宴始于南北朝，兴起于唐宋，那时候品茶为主，以茶代酒作宴。

清淮小筑的茶宴，取茶之汤丶茶之色丶茶之油丶茶之味，茶之文化，通过厨师的烹饪，展现在大家的面前。

王金武道：「那就是素斋了？」

詹天航笑道：「茶宴同样是完整的宴席，讲究的是清正雅和，有滋有味。」

此时凉菜上来了，分别是清雅滋心丶红袍贵妃鸡丶功夫牛肉丶田园腐竹丶茶香手撕兔丶仙茶仙菌。

詹天航一一介绍，重点介绍功夫牛肉，这道菜是在烹制的过程中加入祁门红茶，通过文火慢炖，让牛肉变得更加软糯。

许纯良吃了一块，这牛肉味道的确有些特别，除了牛肉本身的劲道质感外还有红茶的甜味和焦糖味。

佟广生是个重口味，几道凉菜都是非常清淡，虽然口感也不错，但是他总觉得差点意思，当着主人的面也不好说。

看得出这桌饭主人极用心思，连盛饭的器具都雅致精美，热菜陆续上桌，分别是玉芽甘露丶茶油风味虾丶观音茶香肉丶夏莲香荷丶老茶烤黄鱼丶茉莉翡翠丶红袍岩豆丶岩茶至尊鲍丶龙井虾仁。

王金武是个粗人，虽然过去也参加过不少酒宴，可像这样的茶宴却是第一次，生出一种刘姥姥进大观园的感觉，虽然每道菜做得都非常精致，但是这顿饭感觉越吃越饿。

好像吃了好多种菜，好像又什麽都没吃到，他也不敢说，毕竟文化底蕴不够，万一说得不对岂不是贻笑大方。

佟广生跟他也是一般想法，提议上主食。

詹爱华看出这顿饭不合他们的口味，笑道：「这样吃才营养健康。」

詹天航道：「我们国内普遍的饮食都是重油重盐重辣，其实那样的饮食习惯是很不健康的，我打算以南江为中心，将茶宴文化向国内其他城市进行推广。」

许纯良道：「这个想法不错。」他称赞得也只是詹天航的想法，想要改变一个民族的饮食习惯太难了，茶宴注定小众。

在佟广生的要求下，主食上来了，主食是粗茶淡饭茶泡饭，一听这名字就没了食欲。

佟广生勉强扒拉了几口，詹爱华问他感觉如何，佟广生想了想道：「我还是觉得猪油拌饭好吃。」

满桌人都笑了起来，詹爱华表示过两天给他安排猪油拌饭。

其实詹爱华是用心良苦，考虑到佟广生的身体，吃太多油腻对身体有害无益，他安排佟广生一行在自己的酒店住下。

许纯良午饭后去党校报到，佟广生让司机送他过去。

(本章完)