第183章 好的教学视频就是要看一遍又一遍(2 / 2)
不过不光等饭的食客们没有吃,秦从文和陈安也没有吃,他们两个也在等秦淮来。
秦淮到云中食堂的时候都惊呆了。
什麽情况啊这是?山市的早餐限购了吗?其它早餐店都不让卖包子馒头了吗?怎麽一大早8点多,食堂里乌决决的全是人。
姑苏那边的客人追过来了?
秦淮定晴看了看一张张渴望的面容。
还行,不是姑苏那边的客人,乍看上去有很多都是云中食堂的邻居。
这个世界还是正常的。
「哥,你怎麽这麽晚才来呀?我都快饿死了,你再不来酥饼就要被我吃完了!」秦落一个猛虎扑食,从食堂里跑出来,抓着秦淮的胳膊哭喊,「还好你给我回了消息,要不然大家都等不及要吃爸和安哥包的包子了。」
秦淮:
瞧你这话说的,多冒昧呀。
秦淮被秦落住着右骼膊,只能举起左手冲诸位街坊邻居和忠实食客笑着打招呼:「真是不好意思,昨天刚回来睡得晚了些,今天早上起晚了。」
「没事没事,小秦师傅你休息最重要!」
「就是,小秦师傅昨天舟车劳顿太辛苦了,今天肯定早起不了,我们都猜得到。」
「小秦师傅你的休息最重要,我们就是早起习惯了。」
「对对对,商场今天打折,我们就是坐这里等商场开门。」
「啊,商场打折吗?」
「你闭嘴!」
秦淮只能抱歉地笑着去更衣室换衣服,进厨房。
此时此刻,厨房里不光有陈安丶秦从文和以安悠悠为首的帮工们,裴行和李华也到岗了,正在制作馅料。
看他们做点心的进度应该是提前来上班了,按照正常时间8点上班,这个时间应该还在发面。
小尾巴秦落也跟进了厨房,殷切地问:「哥,今天早上吃什麽呀?」
「三丁包。」秦淮不假思索地道。
原本秦淮是没有打算回来做三丁包的,他列的菜单上的包子是五丁包。
但现在不是情况有变吗?三丁包迎来史诗级加强,他昨天晚上就是因为看三丁包的教程看得太过入迷才晚睡,今天早上如果不做三丁包的话,都对不起难得的熬夜。
秦落不知道秦淮在回来前就已经列好了要给她做的点心单子,她只知道三丁包是肉包,肉馅的,好吃!
比秦从文做的肉包好吃多了。
爱吃!
秦落开心地去角落吃酥饼。
但秦淮也并没有放过她。
「你作业写了吗?」秦淮问秦落,赵蓉立刻向秦落投来锐利的刀子眼。
「我.—」秦落张张嘴想说空腹写作业对自己不好。
「没听你哥说的吗?先写作业,你哥这才刚来,发面还要时间,等包子出炉估计都要一个多小时以后了。昨天就没好好写作业,先去写作业,包子出炉了再过来吃。」赵蓉厉声道。
秦落:QAQ
秦落悲伤地去二楼写作业了。
秦淮开始揉面,揉面的时候脑子里都是昨天晚上看的教学视频。
江卫今揉面的动作实在是太漂亮了,娴熟丶老练,每一个点都很对,每一个劲都用得很巧。
可能是因为江卫今瘸了一条腿,不像正常人那样那麽容易发力,加上已经50
多岁身体机能逐渐下滑的缘故,江卫今揉面的时候用力用得很巧,几乎是做到了用最小的力气揉最恰当的面团。
技术含量直接拉满。
更不要说他揉的还就是三丁包的面。
秦淮又不是第1天上网课,他作为一个非常擅长上网课的人,在看了一个晚上的网课之后,今天早上揉面的第一反应就是模仿昨天晚上江卫今揉面时的动作。
说模仿动作也不是很准确,准确来说是寻找他的发力技巧。
因此,秦淮今天揉面的时候,动作稍微有些浮夸。
陈安没看出来,他本来就是一个普通的早餐师傅,技术比一般早餐店的师傅要好那麽一点点,不是科班出身。每天早上站在秦淮边上揉面偷学,都不一定能学到很多东西,现在一个多月没见过秦淮,看他揉面能看出些不一样的就有鬼了。
陈安看不出来,裴行和李华能看出来。
这两位可是专业的。
裴行的眼睛又快要粘在秦淮的手上挪不开了。
李华给他使了一个神色,裴行稍稍收敛了些,但还是忍不住小声说。
「你有没有觉得,秦淮今天和昨天好像有一点不一样?」
「我又不瞎。」李华道,「不过昨天是揉蟹黄烧麦的面,对面的要求不高可能没有使出全力。」
裴行恍然,觉得说的有道理,接着道:「他有这个手艺,怎麽会想到在小区门口开社区食堂呀?」
「我要是有他这手艺我都不离开知味居,我要在知味居里横着走!」
普通人说这个话可能是夸张的表达手法,但是裴行说这个话,李华相信他是真的想这麽干。
「谁知道呢。」李华淡淡地道,「相传郑思源的手艺也很好,他不也在小区门口开糕点店吗?」
「可能他们这种不缺钱的人都喜欢在小区门口吧,我要是能买得起云中小区的房子,我都不做白案厨师。」
裴行有些茫然:「不至于吧。」
李华:忘了你小子也是住附近的,你们这群该死的有钱人!
李华不想说话,静静调馅。
秦淮没注意到同事之间的交流,他在全神贯注的揉面,揉完面之后切丁,然后深刻意识到自己的刀功确实是非常不行。
秦淮只能求助刀工还凑合的裴行和李华,把切丁的活交给他们俩,继续揉面。
三丁包要做,别的点心也要做。今天是周日,明天秦落就要上课没时间全天候吃点心,秦淮得趁今天把单子上能做的都做了。
秦淮看了一眼时间,发现已经8点40分了。
等三丁包出锅,估计要九点半以后。
对于寻常的上班族而言,休息日9点30分吃早饭似乎还可以。但是食堂里有很多6点就晨跑完的大爷大妈,这个早饭时间是不是有点···
对大爷大妈妈的胃不太好?
秦淮探头,看向占据c位的许图强。
「许大爷,这包子可能还要50分钟才能出锅,您看您几位要不要先吃点别的垫垫?」秦淮看了看厨房里,「我爸和陈师傅的包子丶烧麦丶馄饨丶油条都是可以吃的。」
最关键的是食堂里有这麽多人坐着,桌上没有正儿八经的早餐,只有豆浆丶
绿豆汤这种汤汤水水看上去真的很奇怪。
外面有人进来,随便买点早餐带走吃或者坐着吃还会有人让位。
云中食堂不远处就是商城和地铁口,每天早上来早餐的不光有固定食客,还有很多随机乱入的野生客人。这种诡异的场景,真的会让野生客人觉得这家早餐店的老板脑子一定有问题。
开个社区食堂还雇这麽多群演在店里坐着,饥饿营销也不是这麽饥饿的呀。
「不用。」许图强中气十足地道,「我们不饿!」
「早上跑步都跑饱了,正好坐着消消食,50分钟吃早饭正正好!」
秦淮:
许大爷,您听听您说的是人话吗?
您看看您边上一生不做假帐,正直清廉的王大爷。
王大爷都快挖个坑把自己埋了。
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