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我没说过吗？那可能是忘了。”

才不是，是他故意没说。

起先是担心话说早了万一后续没赏银岂不是让他们白高兴。现在嘛，大过年的有这样一个惊喜不好吗？

众木匠：“……”

老实巴交的老岑变了！

不管怎么说，岑木匠一行人满怀感恩地拜谢了主家，笑容满面地踏上了回家过年的旅程。

一路上风尘仆仆，过怪山时的胆战心惊，也无法阻挡他们来年开春仍旧要来百桂郡府城为王府干活的心情。

除了匠人，工坊、矿场里其他干活的工人，也都领到了一笔红封。

只是金额没有匠人多：平时表现突出的能得个二两；表现普通的就五六百文，相当于多领了一个月工钱。

过年有假放，还能多领一个月工钱，普通工人同样高兴到眉眼都带着笑。

王府里里外外清扫除尘，挂上了喜庆的红灯笼，各种年货也备得足足的。

徐茵带着丫鬟们，在喝完浓稠的腊八粥后，推磨磨豆汁，做了一批豆腐出来。

石膏点豆腐，在没发现石膏矿之前，她还想不到。

当然了，喜欢吃老豆腐，卤水也可以点。

简单提炼后的石膏，点出来的嫩豆腐洁白如玉，口感非常嫩。凉拌或是煮羹，还得数嫩豆腐。

做完豆腐，豆浆还有得多，她调了咸甜两种口味，往书房送了一份，自己也尝了尝。

香醇的豆香，搭配纯正的白砂糖，这是甜豆浆。

一勺酱油一勺醋，再搁点葱花和芫荽，府里有钦北产的紫菜、虾皮，也各来一点，提鲜增味，煮沸的滚烫豆浆洒进碗里，豆浆一遇到醋，仿佛开出了一朵朵花。这是后世海城那边流行的咸豆浆。

徐茵好这一口，就是不知王爷会喜欢哪种口味。

不过依她对他的了解，多半是喜欢咸豆浆吧。

果不其然，一炷香之后，书房里伺候的小厮就颠颠地跑回来说，王爷很喜欢咸口的豆汁儿，问明儿早上还有没有？

想吃当然有啊，没有也可以再做。

做豆腐不容易，磨豆汁煮个豆浆还不简单？

第86章 作精女配选择种田（36）

说起早餐，和豆浆最搭的还得数油条。

府里有个老家临海郡的大厨，擅长炸物，徐茵就和他说了油条的做法。

次日的早膳桌上，多了一道现炸大油条，咸香酥脆。

不论是直接吃或是掰成小块放咸豆浆里都很不错。

燕恪瑾吃得心满意足，手一挥：“赏。”

徐茵抽了抽嘴角，得亏家里有矿，还不止一个，否则照他这样的赏法，家财万贯也迟早被他败完。

豆浆因为咸甜都适宜，一经推出即赢得府里上下一致好评。

直到豆腐的问世。

嫩豆腐、老豆腐、油豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐脑……不同口感的豆制品，照着徐茵提供的菜谱做成菜，看花了嬷嬷等一众下人的眼。

她们跟着王妃有幸当了个试菜工。

这个说：“哇！嫩豆腐好好吃！就着这道什么婆豆腐的，我能干两碗饭！”

那个说：“油豆腐炖肉才叫香！”