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以前姜青禾烦躁时就?喜欢在床上打滚，现在换成了土炕，打不了滚，头没那?么炕没铁。

姜青禾跳下来说:“神经。”

但她暂时没打滚，就?和徐祯两个人静静躺在草地上，看白云滚滚。飞过一群一群南迁的大雁，远处有空灵的鸟叫，混杂着牧人赶羊的号子和羊群的哼鸣。

秋天的草场蟋蟀蚂蚱还是?很多，草芽不再新?绿，草顶渐渐枯黄，可是?还有来自土地的味道，很浓的青草味。

就?这样放松不说话，不去想开春的房子能不能造起来，不去想换不出的稻子，也不去想错过那?么多茬的粮食。

静静躺一会儿就?很好。

徐祯突然?往旁边滚了一圈，头发上还沾着草屑，他咧着嘴笑，“真的不滚吗？”

“滚，”姜青禾状似回?答，又状似骂人。

两人真的在没有人看见的草场滚了好几?圈，咕噜咕噜地滚，压过一片片草地，最后停下来时，浑身?沾满了草屑，两个人哈哈大笑给对方身?上拍打，又抱在一起。

赶着车离开这片草地时，两个人还在笑，那?种突然?看破，从内心涌起的笑容。

直到面对蔓蔓，两个人不敢笑得那?么开心，打滚可是?她最喜欢做的事呀。

蔓蔓才不是?这样想的，“我最喜欢吃。”

“我想吃饭饭了。”

“明天晚上吃。”

这两天天气实在太好，稻谷基本晒得差不多，姜青禾只舂了半袋子稻米，其他的还是?收拢回?袋子里，等着明天再晾晒一天就?能收仓。

舂好的米，筛了又筛，放在锅里煮，灶火始终不敢太大，生怕烧糊了。

对待这一锅新?米熬的米饭，一家三口都很虔诚，守着走也不走。

等白气缓缓蒸腾，锅里水扑腾的声音一点点小了，姜青禾掀起木盖子，一锅白腾腾的米饭。

“吃，我吃，”蔓蔓伸长脖子，扒着灶台边想要尝。

“先尝一点，”姜青禾抑制住激动，这锅米饭煮的并不算完美，可当吃到嘴里，又软又黏的口感，差点想让人落泪。

这一口饭，从二月等到了秋九月，走过了七个月漫长的时间。

第28章 红烧肉

米饭放的水少, 上?头的米熟了?，底下就结了层焦黄的锅巴。

沿边铲下来，翻转折面，铲几下, 蔓蔓得到了一小块锅巴, 她?两只手捧着, 锅巴有?咬劲，韧而不脆，她用牙顺边一点点啃。

“最好炸一炸，撒点椒盐，”姜青禾说, 她并不喜欢锅巴蘸白糖。

徐祯递过来一个罐子，他说:“撒点胡麻盐, 炸的话就算了?, 费油。”

这里的油最便?宜的是羊油, 其次是猪油, 牛油不多见, 油菜籽榨的油叫清油。清油一壶要五十个?钱，芝麻油更贵。

姜青禾当然不舍得用来炸锅巴, 撕下一块锅巴, 撒一点点胡麻盐, 吃起来味道?跟椒盐差不多。

胡麻不是芝麻, 是亚麻。八九月收了?胡麻取种, 胡麻籽小火焙熟烤干，加盐磨成粉, 湾里人?常用它抹面皮上?做卷子?馅，口感咸鲜。

锅巴吃完后, 炉子?上?煨的砂锅也咕咕沸腾，里头炖的红烧肉，五花三层的。已经炖软了?，筷子?能哧地一声，直接从皮穿透底下的瘦肉。

在镇上?买点猪肉也不容易，瘦肉和肥肉价不相同，她?也理解，大伙都喜欢肥的能熬油。可五花瘦中带点肥，比肥肉要贵上?两个?钱，排骨也贵，猪屠家说骨头还能剃下来熬个?汤，两样?东西一样?价，自然贵。

姜青禾只买了?一长条五花，一大半切了?大块炖