第99章 粘豆包 红糖炸糕（2 / 2）

油花远比水蒸气更具威力。

油煎过的粘豆包会变的柔软，极其柔软。

而与热油相接的部分，却又瞬间坚硬，变成脆生生香喷喷的外壳。

恰恰因为这个，煎粘豆包儿很有点难度。

因为黄米面太容易软，太容易粘，一个不小心，形状可就不好看啦。

后厨的胡海等人尝试着煎了几个，有些忐忑地问廖初：

“老板，您看我们做得还成吗？”

廖初点头，“可以。”

这些孩子……说是孩子，其实他也不比对方大几岁。

虽然年轻，但大家的基本功都很过硬。

顿了顿，他又补充了句，“很不错。”

他的视线一别开，胡海等人便面面相觑起来：

总觉得，今天老板的心情好像格外好些。

是遇到喜事了吗？

黄米面隔热，油层保温，两相交叠……哪怕外面凉了，里面照样能给你烫个大燎泡！

吃这个，可需要相当的耐性。

余渝龇牙咧嘴吐着热气，先把粘豆包顶部戳个小洞，呼哧呼哧狠吹几口。

再用筷子戳进去试一试：

若筷子尖儿烫嘴，那还得再等等。

对面的果果搓着小手，眼巴巴看着，时不时吞下口水。

“好了吗？”

春节时他们就吃过两次，至今念念不忘。

因为知道它的好味，现在再见，更难耐。

黄烈和白鹤走后，还专门打电话要过。

廖初给他们用保温箱寄了十斤过去，节省点，都能撑两个月了。

余渝抽出筷子，小心翼翼地用舌尖一舔，顿时被烫了个哆嗦。

“还得再等等。”

他又拿了只红糖炸糕。

这也是个烈货！

刚出锅的炸糕冒着滚滚热气，浑身灿金，圆滚滚的，像一只球。

隐约透出点儿暴发户的神气。

我可不好惹！

小心烫你一个大跟头！

烫面做皮儿，红糖馅儿里是合着面粉的。

不然入油锅那么一鼓，容易炸开。

隔壁桌的一家三口也在努力吹。

余渝记得他们，前段时间刚搬来。

据说是重组家庭，男孩儿不是男人亲生的。

但一家人倒比好些原生家庭更和气。

男人姓刘，看着高高大大蛮霸道的模样，却是个难得细心人。

“这个凉了，吃这个，”他把一只红糖炸糕推给对面的高中生，“慢慢咬，当心溅出来。”

放凉的红糖炸糕，也会慢慢扁平下去，变成一只漂亮的小圆饼。

林扬扬还想推辞，妈妈却道：“听话，赶紧吃了上学去。”

林扬扬就哎了声，“谢谢叔叔。”

男人像个孩子似的欢喜起来，又拿了粘豆包来扇风。

他不好意思吹。

孩子大了，怕嫌弃他脏。

炸糕外壳酥脆，牙齿压上去，能听见清晰的碎裂声。

细腻的面坯从缝隙中挤出来，紧接着，又是微烫的红糖馅儿。

因为加了面粉，倒不那么稀薄，稠稠的，甜甜的，蜜一样。

以前林扬扬觉得自己不爱吃甜。

可现在回想起来，大约是心里太苦了。

如今吃着这个红糖炸糕，当真好似一直甜到心窝里去了。

男人看着他吃，又给递水。

“我看家长群里说，好多人傍晚都去送饭的，你晚上想吃什么？叔叔给你送。”

林扬扬喝了口水，闻言笑道：“不用麻烦了，学校有餐厅。”

“那哪儿成？”男人正色道，“听说以前吃出过虫子来，不干净，菜品也少。你们现在是关键时期，得保证营养。”

虽然一高整改了，也请了家长委员会的人去检查，但好多人都有点儿心理阴影。

如今都过去小半年了，还是有好多家长，尤其是高二高三的，每天傍晚都轮流组织人给孩子送饭。

那可是高考呀，多少人改变命运的机会，不就是两年么，不就是一顿饭么，送！

几个相熟的家长搭个伙，今天你去，明天我去，也就不费事了。

林扬扬从没体会过这种感觉。

就是你分明吃得饱，但还有人在担心你，能不能吃好。

林妈妈看向丈夫，“你也要工作……”

为了孩子的教育，男人不惜随他们娘儿俩远赴千里之外定居，客栈方面也退居二线，每年光分红。

之前他们两个就算了一笔账，算上孩子以后的教育费用，还得努力赚钱。

“现在就业难，”灯光下，男人摊开笔记本，认认真真在上面勾勾画画，“咱们自己多攒点儿，孩子压力就小点。万一有个七灾八难的，也不用麻烦他们……”

若能有富余，那就更好了。

所以男人想了一回，就琢磨着利用以前的人脉和经营基础，做点儿南来北往的货物买卖。

男人才要说话，林扬扬忽然开口道：“叔叔，其实您不用对我这么好。”

男人和林妈妈都愣了。

这是……

林扬扬吸吸鼻子，好像还有点不好意思。

“我的意思是，一家人，其实不用那么见外。”

林妈妈慢慢红了眼圈。

刘叔叔有些无措地搓着手，拼命点头，“是，是一家人！”

听见了吗，孩子说是一家人！

他舔了舔嘴唇，本能地端起水来喝，又问：“那，那你有什么想吃的吗？”

林扬扬一下子笑了，高兴的笑。

“暂时吃食堂真的可以的。”

“哦。”男人明显有点失落。

林扬扬张了张嘴，“那，那要不等高三，等高三你们就给我送饭吧。”

有时候一味地拒绝，反而会让人越来越疏远。

刘叔叔一听，果然高兴起来。

“行！高三咱们也送饭！”

其实这事儿跟余渝没什么关系的。

可亲眼见了，亲耳听了，总是欢喜。

去等班车的路上，余渝还跟廖初感慨，说真好。

廖初看着他笑，心想，真好。

枯等无趣，果果就踩着地上的砖缝，一下下跳格子。

余渝陪她一块儿跳。

一大一小的笑声传出去老远。

等跳到另一头，果果忽然对余渝招手。

余渝习惯性蹲下听。

小姑娘软乎乎的声音压得很低，神秘兮兮道：“鱼鱼老师，舅舅很喜欢你哒。”

舅舅好害羞的，都不讲。

唉，他真是个叫人操心的大人！

余渝一怔，下意识看向廖初。

后者回了个疑惑的眼神：什么事？

余渝心跳得飞快。

什么意思？小朋友口中的喜欢，是他想的那个喜欢吗？

还是说，只是像她喜欢别的小朋友，喜欢舅舅一样的喜欢？

果果没注意到余渝的细微表情变化，自顾自道：“你在的时候咧，舅舅好爱笑的，可昨天晚上，都没有笑哎。”

她偷偷看到了，舅舅一直在盯着对面楼看。

可惜一直到深夜，那边客厅里的灯都没有亮。

她好担心的，担心鱼鱼老师以后都不喜欢他们了……

如果是那样的话，舅舅一定会好伤心。

“鱼鱼老师，你喜不喜欢舅舅啊？”

果果忽然问道。

一记直球来得猝不及防。

余渝就觉得，好像浑身的血都涌到脸上去了，又热又痒。

几根大血管都跟着心脏狂跳。

“突！”

“突！”

“突突！”

廖初是个不太擅长言语表达的人，而余渝本人，也相对内敛。

哪怕现在他们已经清晰地了解到对方的心意，却从未真正明确地说过“喜不喜欢”这样的话。

余渝忍不住看向廖初。

哪怕隔着几米远，他也能清晰地感受到对方看过来的视线，温柔的，厚重的，像冬日的浓雾，怎么也挥不散。

余渝忽然笑了。

他摸摸果果下巴上的小肉肉，认真点头，“喜欢。”

很喜欢。

非常喜欢。

比喜欢世上所有的美食美景，都更喜欢。

作者有话要说：二更啦！