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?中诞生?了。
云儿看?得目瞪口呆,连话都说不出来。
她?还以为自己已经足够努力,至少学到了梅娘七八成本?事呢,可是今天一看?,她?才知?道自己跟梅娘还差得远呢。
旁的不说,只说这雕功,就不是她?一朝一夕能练得出来的。
在看?到梅娘的手?艺之后,云儿心里因?为梅娘要亲力亲为的那一丝丝委屈顿时烟消云散。
就她?现在这水平,做做梅源记的大锅菜还行,想要做这样精致的席面,她?的手?艺可差得太多?了。
云儿收回思?绪,目不转睛地看?着梅娘雕花摆盘,生?怕漏掉某个环节。
等?到梅娘认为满意了,才让下人们把菜送到上房去。
她?许久没有做这么?多?菜了,而且每个菜都务求尽善尽美,这会儿全都完成了,才觉得有些累。
她?解下围裙,坐在一旁喝水果茶。
歇了一会儿,她?想起云儿还没喝水,便想叫她?过来。
谁知?她?一抬头,就看?见云儿手?里拿着一把小刀,正对着一个萝卜使劲捅咕。
那萝卜被?她?剜得左一个窟窿右一个洞的,实在看?不出来她?要雕什么?。
梅娘忍不住失笑,走过去接过了她?手?里的刀。
“你不要急,先从简单的图案开始,你看?,手?要稳,下刀要准,这样一划,再这样……”
方才见识过她?那令人眼花缭乱的雕刻手?艺,这会儿见她?给?云儿做示范,厨房里几个小媳妇和?丫头都好奇地凑了过来。
看?见一块块萝卜变成一朵朵小花,大家纷纷啧啧称奇。
难怪老爷夫人特意请了她?来做菜,这小厨娘当真有本?事!
第080章 鸭血粉丝汤
宗大人回府换过衣服, 走进了上房。
宗余氏见他进来,便起身迎了过去。
“老爷,我早上不是?特意跟您说过, 今日要请那个厨娘来家里做余杭菜, 让您早些回来, 怎么又这么晚呀?菜都快凉了!”
宗大人的脸色有些疲惫,说道:“一个新进的秀才问我学问上的事, 就多?说了一会?儿。”
“您这个学官当的可真是?, 比启蒙先生还累人呢。”宗余氏忍不住抱怨道, “是?哪个小秀才这么不懂事, 天这么晚了,还拉着您问个不停。”
宗大人摆摆手,说道:“罢了罢了,问那么多?干什么,又没耽搁多?久……”
宗大人走到桌旁,看到那一桌整齐又精致的席面,不禁呆住了,一时竟忘记了自己要说什么。
“就咱们老两口吃饭, 又是?在家里, 你?弄这吃一看一的席面干什么?真是?浪费!须知……”
“须知君子?当俭以养德!”宗余氏笑着打断了他的话,把他让到席间坐下, “这哪是?看席,你?仔细瞧瞧,这就是?吃的席面!”
宗大人吃惊地睁大了眼睛,低头看了看, 才发现眼前这席面虽然?精致无比,里面却当真是?各种菜肴。
红褐色的东坡肉放在白瓷盘子?中, 旁边是?一朵雪白翠绿的黄瓜花。
金黄色的鸡肉放在一片碧绿的荷叶上,四周以红萝卜雕出的花边为装饰。
芡汁厚重的鱼放在长盘上,周边以黄瓜皮雕成细细的水草,用红白萝卜雕刻成莲花形状,那鱼鳍直直竖着,仿佛还在水中遨游。
宗大人依次看过去,只觉得每一盘菜都?精美绝伦,宛如一张张立体?的工笔画,让人舍不得用筷子?去破坏。
“秀珍,你?是?怎么想出这个主意的,真是?有心?了。”宗大人点?点?头,赞叹地说道。
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