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此外还有一碗新鲜溪滩小鱼活剖,用?花椒胡椒盐腌制后干炸的小鱼干,是另一个邻居奶奶给的,让她下粥、淘饭,这会儿?还热乎着,整个屋子都是小鱼干的香气。
傅真笑着招呼晏启山:“哥哥,要不要试试看小鱼干和?炸桑叶?很鲜。”
晏启山笑着夹了一条小鱼干,“原来阿姨送的是小鱼干啊,这香气很像猪油渣,馋了我大半天。”
傅真闻言立刻说:“那改天我自己?熬猪油弄猪油渣给你解馋。”
晏启山关切地问:“我听说熬猪油一熬就?是一大锅油,那个会不会很危险?”
傅真知道他肯定没见过熬猪油,笑眼弯弯,绘声绘色地告诉他:“家?里逢年过节熬猪油我旁观过,猪油是用?水熬的,不会油星飞溅,只要不碰到不往里面倒水就?行。而且我只熬一小罐。”
晏启山兴致勃勃,同时也不放心她一个人榨油,立刻说:“那你熬猪油时,叫一下哥哥,哥哥跟你一起。”
第97章
之?后下了几天雨夹雪, 傅真惦记着晏启山馋这一口,天一放晴,猪油渣立刻提上?日程。
那是一个太阳暖融融的午后, 傅真拉着晏启山农贸市场买猪板油。
刚到门口,就听见里面叽里呱啦人声鼎沸。踏进市场里, 一股浑浊的热流迎面而来。
晏启山既担心傅真闻不惯, 又担心傅真被碰到, 伸手将她牢牢地护在怀里, 小心地穿梭在嘈杂的烟火中。
但菜市场是个唾沫横飞讨价还价的地方。
晏启山哪见过?这阵仗,顿时眉头越皱越深, “要?不我还是去外面买个口罩吧。”
傅真仰头冲他莞尔一笑,安慰到:“没事的哥哥,我从?小在这样的环境里长大, 早就习惯了。而且我们买到猪板油就撤。”
猪肉摊生意最稳定,所以位置安排在市场最偏僻的角落里, 要?一直往里走, 穿过?蔬菜区、水果区、生鲜区,活禽区才行。
卫生再好,周围也还是臭臭的, 气味很腥。
但晏启山身上?有一股特?别?清冽好闻的绿豆蔻香, 傅真悄悄拉他衣服捂鼻子。
卖菜阿姨们见晏启山气度不凡肯定是个有钱人, 又看出?傅真怀了孕, 于是此起彼伏地招徕:“鲫鱼要?不要??养胎安神?营养好, 生出?来的小孩白白胖胖超漂亮。”
下一位阿姨则把“鲫鱼”换成了自家卖的“豆腐”、“番茄”、“牛肉”, 接着吆喝。
晏启山被“忽悠”得忘了此行目的, 接二连三蠢蠢欲动,想要?掏腰包大肆采购。
傅真连忙扯扯他衣袖提醒到:“哥哥, 稍安勿躁,我们主要?是来买猪板油的。”
晏启山:“我看这羊蝎子确实品质不错。”
买羊肉的大叔爽朗地介绍:“是我自家亲戚养的滩羊。滩羊吃的是甘草、苦豆子等中草药,喝的是沟泉水,肉质细嫩,脂肪分布均匀,鲜美没有膻味,是国内外品质最好的肉羊,非常适合孕妇冬天进?补。”
晏启山心花怒放,想也不想地说:“来一头。”
傅真猛地一扯他衣袖,连忙改口:“不用了不用了,我们家就两个人哪里吃得了一头。羊蹄来五斤尝尝鲜,过?几天再来。”
晏启山执着地补充:“羊蝎子可以炖汤喝,我看还是买五斤吧?”
只要?他认真提出?的事情?,傅真从?来不会在别?人面前反驳他,当即点头说好。
“好咧。”羊肉大叔开心地应了一声,乓乓乓几下子,麻利地剁好劈好,上?秤称好报价。
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