第113章 烤豆腐（1 / 2）

“如无意外,今年腊月初应该还会在城外施粥舍药，届时大家伙儿一并凑份子。你若爱动弹，自己去露个脸儿最好,若懒怠去，打发下头的人在棚子外面挂上师家好味的幡子也是一样的。”

说这话的时候,窗外正下着鹅毛大雪，郑义脱了厚重的貂裘,跟庄掌柜一起挤在师家好味包厢内小火炉边，一边说话一边警惕地看着铁丝网上的豆腐干和年糕。

师雁行在对面调酱,“要辣不要？”

两个半老头儿齐刷刷抬头,“要！”“不要！”

话音刚落,都眯着眼对视,看向对方眼神中充满鄙夷和不可思议。

郑义仰着下巴瞅庄掌柜，“不能吃辣算什么男人！”

庄掌柜嗤笑出声，半点不受激,“打量自己还是年轻那会儿啊？月初是谁拉不……”

他突然想起来对面还一个黄花大闺女,老脸微红,别别扭扭改口，“是谁捂着胃哼哼来着。”

两人相识小二十年,交情匪浅，互揭老底毫不手软。

师雁行装没听见的，只似笑非笑瞅了郑义一眼，分别往两人跟前摆了两个小碟和毛刷子。

“等会儿鼓包了自己刷。”

豆腐干和白年糕受热后会慢慢膨胀,外酥内软,刷酱吃特别香。

这两位今天本来是定年货来的，顺便说说商会历年施粥舍药的事儿，见师雁行一家三口在那儿摆弄小吃,就顺口问了句。

“这啥？”

师雁行也真是顺口回了句，“烤豆干、烤年糕，吃吗？”

庄掌柜跟她没见过几回，还有些放不开，但郑义就不同了，他直接就挑了个好位置坐下，还要撵走好友。

庄掌柜：“……”

你要不要脸啊？

于是他也不走了。

好容易铁丝网上一块豆干烤鼓包，原本平整的表面开始龟裂，伴着细微的“噗嗤”声，隐约喷出白汽。

郑义和庄掌柜看看彼此，不约而同举起筷子，然而下一刻，就被师雁行抢走了。

她直接夹着豆干往自己碟子里用力一按，红棕色的酱料瞬间淹没了近球形的豆干，顺着撕裂的纹理直往下流。

师雁行顶着四只老眼火辣的注视，鼓起腮帮子吹了吹，“呼呼，嘶，真香，唔，就是里面有点烫。”

郑义：“……”

庄掌柜：“……”

这小不要脸的！

师雁行对此毫不内疚。

只要我没有道德，就永远不会被绑架。

都说尊老爱幼，论老，我两辈子加起来怕不是顶你们俩。

论幼，未成年人怕过谁？

抢了豆干后，师雁行心情大好，又拿过小本本来跟他们确认年货数量。

风干鸡鸭若干，五香、甜辣的香肠若干，再有熏制的腊肉等。

有自用的，包装可以简单点。

有要送人的，说不得要来个精包装，最好再搭配些诸如卤味啊蛋糕蛋挞之类的拳头产品。

因不少员工要回家过年，师家好味从腊月二十七开始就只开半天，但她表示还可以接少量订单。

郑义张口就要蛋糕。

“过年嘛，来个团圆糕，圆些大些才好，要三层的，大年三十当日不成的话腊月二十九也行。”

庄掌柜也说要。

师雁行想了一回，一只羊是赶，两只羊也是放，多烤几个蛋糕胚就是了。

左右他们都在城里，倒也不用担心配送和保管问题，就应了。

庄掌柜额外还要了几坛子泡椒萝卜丁和酸菜，“年前后少不得应酬，腻都腻死了，弄点爽口小酱菜吃吃正好。”

又嘿嘿笑，“我闺女有了身子，如今正爱吃酸的，那日我打发人从你这儿买了盘泡菜煎饺送过去，竟很受用。”

师雁行和郑义都道了恭喜，后者抱了一大罐油焖辣椒，配粥极好。

或是剁碎了与皮蛋同拌，加点醋，酸辣爽口，很下饭。

然后师雁行又向郑义下新一年的布料和缎带订单，向庄掌柜买新一月的粮食。

之前师雁行一直从另一家粮行进货，但入了商会后，庄掌柜表示可以给她更优惠的价格，并保证是当年新粮。

总有个先来后到，师雁行先去找了原来那家，问能不能更便宜。

对方大约是觉得师雁行都买了一年了，市面上应该也没有比他家更合算的了，就咬着没松口，只象征性地说若来日用的更多，还可以商量。

于是师雁行礼貌道别，转头就去找了庄掌柜这家不用商量的。

三人凑在一处你来我往互砍半日，又刷刷刷埋头写文书，并互为见证，当场签订新合同。

就这么会儿工夫，三方六份加起来数千两的买卖就达成了，还不用到处跑。

多省心！

师雁行看着墨迹未干的一摞合同，心想这就是热腾腾的GDP啊。

分别时，师雁行给两位商业合作伙伴兼忘年交包了好大一包豆腐干和年糕块，额外还有调制好的酱料，外加一罐自己煮的五香黄豆。

这玩意儿越嚼越香，下酒吃绝了。

庄掌柜道了谢，投桃报李，“过几日给你送些好牛肉来。”

师雁行惊讶道：“不是不让杀牛了么？”

作为重要生产资料，官方对牛肉买卖一项严苛，明文规定只有老牛和因意外死亡，或是重伤救治后仍不能恢复劳动力的牛才可以宰杀贩卖。

但老牛多难吃啊！

若等意外，又哪儿来那么多意外！

所以一直都有人打擦边，看牛长得差不多了，就故意弄点重伤。

衙门的人受了打点，自然睁一只眼闭一只眼。

奈何人心不足，出事了。

年关将至，大家都想犒劳自己，许多平时不舍得买的人也会咬牙买点牛肉。

一来二去的，牛肉竟不够卖的。

于是那牛贩子就被金钱冲昏了头，一个月内连杀四头牛！报上来的原因还都是摔死的。

衙门里的内应都不知该说什么好了。

你这不睁眼骗鬼呢嘛！

好歹遮掩一下啊。

那厮转头就被人检举了，苏北海下令严打了一回，如今风头正紧，原本似是而非能卖的牛，那些屠户也不敢宰了。

郑义笑道：“你也不看看他是做什么的，只管等着吃便罢，怕不是还有鹿肉、狍子肉呢。”

庄掌柜南来北往贩粮食，自己就有好几个农庄，挑地处偏僻的里面偷偷养了不少牛，官府根本不知道。

人嘛，就是这样，钱赚到了就什么都有了。

官府？律令？